Vplyv vitamínu C na ľudské telo

Vitamín C je jedným z najznámejších a nevyhnutných pre mužské vitamíny. Prakticky každý vie, že na to, aby ste sa ochromili nachladnutím, musíte jesť zeleninu, ovocie a bobule, ktoré sú bohaté na tento vitamín alebo používať askorbiku, kúpenú v lekárni. Málokto vie, že rozsah účinkov vitamínu C na ľudské telo je veľmi široký, podieľa sa na mnohých životne dôležitých procesoch a ovplyvňuje takmer všetky orgány a systémy.

Popis vitamínu C:
Vitamín C (alebo kyselina askorbová) je vo vode rozpustná organická zlúčenina potrebná na normálne fungovanie väčšiny zvierat. Takmer všetci majú tento vitamín syntetizovaný v tele nezávisle. Výnimkou sú primáti a niektoré ďalšie zvieratá, ktoré túto látku potrebujú a dostávajú ju z potravy rastlinného pôvodu. Čistá kyselina askorbová bola prvýkrát chovaná v roku 1928. Je to biely prášok s kyslou chuťou. K dispozícii vo forme rôznych dávkovacích foriem a doplnkov stravy.

Prečo telo potrebuje vitamín C:

• Adekvátny príjem kyseliny askorbovej v ľudskom tele je kľúčom k silnému imunitnému systému.

• Vitamín C sa podieľa na tvorbe krvi a je nevyhnutný pre dobré fungovanie kardiovaskulárneho systému.

• Pomáha pri normálnom fungovaní endokrinného systému.

• Kyselina askorbová je silný antioxidant.

• Odborníci hovoria, že vitamín C je veľmi dôležitý pre rýchlu prácu mozgu, koncentráciu a zabezpečenie kreatívneho myslenia.

• Podieľa sa na syntéze spojivového tkaniva. Stav kostí, zubov, chrupaviek, šliach a väzov závisí od dostatočného príjmu vitamínu C v tele.

• Veľmi priaznivý vplyv na stav pokožky. Preto tí, ktorí zápasia s vráskami potrebujú dostatočný príjem kyseliny askorbovej v tele.

• Pomáha chrániť telo pred predčasným starnutím.

Denná potreba vitamínu C pre telo:
Denná potreba dospelého na vitamín C je 90-100 mg. To je podstatne viac ako iné vitamíny. V tomto prípade by mal byť príjem kyseliny askorbovej denný a pravidelný. Potreba tohto vitamínu sa zvyšuje počas tehotenstva, ako aj počas dojčenia, v stresových situáciách, počas obdobia ťažkého fyzického a psychického stresu a pri niektorých chorobách.

Výrobky obsahujúce vitamín C: t
Kyselina askorbová obsahuje mnoho produktov rastlinného pôvodu. Lídrami v obsahu vitamínu C sú: šípky, čierne ríbezle, rakytník, jahody, jablká, kivi, bulharské korenie, ružičkový kel, petržlen, kôpor, divý cesnak, citrusové plody, ako aj iné produkty.

Nedostatok vitamínu C v tele:
Nedostatok vitamínu C v tele môže byť spôsobený nedostatočným príjmom z potravy, ako aj konzumáciou alkoholu, fajčením, užívaním určitých liekov, závažným fyzickým a duševným stresom, stresom, zvýšenou telesnou teplotou po dlhšiu dobu a inými príčinami.
Nedostatok vitamínu C sa môže prejaviť letargiou, zníženým výkonom, častým prechladnutím, krehkými vlasmi a nechtami, suchou kožou, krvácaním z ďasien a inými príznakmi.

Prebytok vitamínu C v tele:
Jesť potraviny bohaté na kyselinu askorbovú, aby sa prebytok tohto vitamínu je pomerne ťažké. To môže nastať pri užívaní veľkých dávok vitamínu C vo forme liekov a doplnkov stravy. Odborníci nazývajú príznaky nadmerného spánku vitamínu C, bolesti hlavy, vysoký krvný tlak, nepokoj, poruchy čriev a iné príznaky.

Dávajte pozor a buďte zdravý!

Vitamín C (kyselina askorbová) - úloha v ľudskom tele, najmä u tehotných žien, u detí, na rôzne účely (pre zdravie vlasov a pokožky, pre oči), recenzie, ceny; aké potraviny sú bohaté na vitamín C

Všeobecné vlastnosti vitamínu C

Kyselina askorbová vo svojej čistej forme bola izolovaná v rokoch 1923 - 1927 vedcom S.S. Zilva z citrónovej šťavy. Potravinárske výrobky obsahujú vitamín C v rozpustenej forme a často v spojení s inými zlúčeninami. To znamená, že vitamín je rozpustený vo vode, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou rastlín a zvierat používaných ako potrava.

U ľudí môže byť kyselina askorbová prítomná v troch formách, ako napríklad:

• L-askorbová kyselina - redukovaná forma;
• Kyselina dehydroaskorbová - oxidovaná forma;
• Ascorbigen je rastlinná forma.

Vo forme kyseliny L-askorbovej má látka najvýraznejšiu aktivitu vitamínov. Vo forme askorbigénu je vitamín spojený s proteínmi, DNA nukleovými kyselinami a flavonoidmi. Kyselina dehydroaskorbová je určitá rezerva, pretože z tejto formy môže byť obnovená do kyseliny L-askorbovej alebo askorbigénu a použitá na potreby buniek rôznych orgánov a systémov.

Tento vitamín nie je odolný voči účinkom teploty, v dôsledku čoho proces varenia (tepelné spracovanie, napríklad varenie, dusenie, smaženie atď.) Vedie k jeho čiastočnému alebo úplnému zničeniu v závislosti od trvania a agresivity tepelného spracovania aplikovaného na výrobky. Preto výrobky, ktoré boli varené, obsahujú omnoho menej vitamínu C ako čerstvé.

Vitamín C je nepostrádateľnou substanciou pre ľudí, opice, morčatá a netopiere, pretože tieto druhy živých organizmov ho nemôžu syntetizovať samostatne, v dôsledku čoho ho musia dostávať v dostatočnom množstve s jedlom. Iné zvieratá sú schopné syntetizovať kyselinu askorbovú z glukózy, a preto táto látka nie je pre ne nevyhnutná.

Vitamín C nie je schopný sa hromadiť v tele, a všetky prebytočné množstvo, ktoré pochádza z potravinových alebo vitamínových doplnkov sa vylučuje v moči a výkaloch na krátku dobu. Preto ľudské telo nevytvára ani minimálny sklad („zásobu“) vitamínu C, v dôsledku čoho je potrebný jeho denný príjem s jedlom.

Kyselina askorbová zvyšuje odolnosť organizmu voči rôznym infekčným chorobám, normalizuje stupeň priepustnosti cievnej steny žíl a artérií a má tiež detoxikačný účinok. Účinky kyseliny askorbovej sú najvýraznejšie v kombinácii s inými vitamínmi.

Pri nedostatku (hypovitaminóze) kyseliny askorbovej sa u človeka môžu vyvinúť nasledujúce príznaky:

• Krvácajúce gumy;
• Opuch tváre;
• Krvácanie v štruktúre oka;
• Predĺžené hojenie rán;
• Nízka odolnosť voči infekčným chorobám;
• Vypadávanie vlasov;
• Krvácanie z nosa.

S takmer úplnou neprítomnosťou kyseliny askorbovej v tele sa človek vyvíja kurděj, ktorý sa prejavuje vážnym krvácaním z ďasien, stratou zubov, depresiou, nedostatkom chuti do jedla a anémiou.

Biologická úloha vitamínu C

Vitamín C je kofaktorom mnohých enzýmov, ktoré zabezpečujú tok mnohých biochemických reakcií, počas ktorých prebieha syntéza a aktivácia rôznych biologicky aktívnych látok. Ak chcete pochopiť úlohu vitamínu C, musíte vedieť, aké enzýmy sú a aké sú ich funkcie v ľudskom tele.

Enzýmy sú teda látky proteínového charakteru, ktoré majú vlastnosť na zabezpečenie toku rôznych biochemických reakcií v tele. Okrem toho každý enzým poskytuje sériu presne definovaných reakcií. To znamená, že pre kaskádu biochemických reakcií je potrebných niekoľko enzýmov, z ktorých každý zaisťuje tok akejkoľvek reakcie. A keďže akýkoľvek proces v tele (napr. Trávenie potravy, syntéza proteínov, DNA, krvných buniek, ako aj tvorba esenciálnych aminokyselín, absorpcia železa, uvoľňovanie adrenalínu atď.) Sa poskytuje kaskádou biochemických reakcií, úlohu enzýmov nemožno preceňovať. Inými slovami, bez prítomnosti vysoko aktívnych enzýmov nemôže ľudské telo fungovať normálne.

Každý enzým sa skladá z dvoch štruktúrnych častí - kofaktora a proteínu. Proteín je neaktívna časť enzýmu, ktorá je potrebná na to, aby sa mohla spojiť s kofaktorom a látkami, ktoré sa podieľajú na biochemickej reakcii. Kofaktorom (koenzýmom) je naopak aktívna časť enzýmu, ktorá skutočne poskytuje reakciu. Kofaktory rôznych enzýmov sú vitamíny a stopové prvky. Preto je vitamín C tiež kofaktorom určitých enzýmov, ktoré umožňujú vznik radu biochemických reakcií. A to je v zaistení práce enzýmov a je biologickou úlohou kyseliny askorbovej.

Výhody kyseliny askorbovej

Vitamín C tiež zlepšuje vstrebávanie vápnika a železa z tráviaceho traktu a odstraňuje z tela meď, olovo a ortuť.

Kvôli svojmu antioxidačnému účinku blokuje vitamín C oxidáciu cholesterolu a lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL), čo zase zabraňuje rozvoju alebo progresii aterosklerózy.

Pretože kyselina askorbová sa podieľa na oxidácii aminokyselín fenylalanínu a tyrozínu, ako aj na syntéze serotonínu z tryptamínu, je nevyhnutné pre normálne fungovanie mozgu a kôry nadobličiek. Koniec koncov, tieto orgány pre svoju prácu potrebujú serotonín, fenylalanín a tyrozín.

Okrem toho sa kyselina askorbová podieľa na syntéze kolagénu, ktorý poskytuje nielen pružnosť, hladkosť a pružnosť kože, ale aj normálnu priepustnosť cievnej steny. S nedostatkom vitamínu C sa kolagén stáva defektným, čo vedie k poškodeniu stien krvných ciev a prejavuje hemoragický syndróm (krvácanie zo slizníc ďasien, nosa, atď.).

Zvýšená rezistencia voči infekčným chorobám je zabezpečená zvýšenou aktivitou T-lymfocytov.

Okrem toho je potrebné poznamenať, že kyselina askorbová umožňuje prenikanie glukózy do pečeňových buniek a tým aj jej ukladanie. Vďaka vitamínu C vzniká v pečeni zásoba glukózy, ktorú možno v prípade potreby konzumovať, napríklad pri strese, hlade, atď.

Vitamín C tiež inaktivuje nitrozamíny obsiahnuté v potravinách, čím znižuje riziko vzniku rakoviny žalúdka a čriev. Vo všeobecnosti existuje v súčasnosti veľké množstvo vedeckých prác, ktoré dokazujú uskutočniteľnosť použitia kyseliny askorbovej na prevenciu onkologických ochorení.

Vitamín C: prínosy, úloha v tele; porovnanie množstva vitamínu C v rôznych potravinách - video

Koľko kyseliny askorbovej sa vyžaduje denne

V súčasnosti nie je možné jednoznačne odpovedať na otázku, koľko kyseliny askorbovej potrebuje človek denne, pretože vedci a odborníci v tejto otázke nedosiahli konsenzus. Niektorí odborníci sú toho názoru, že človek potrebuje relatívne malé množstvo vitamínu C denne, zatiaľ čo iní veria, že to vyžaduje veľa.

Prvá skupina expertov preto odporúča použitie vitamínu C v malých dávkach, ktoré sa v súčasnosti považujú za všeobecne akceptované a do určitej miery sú štandardné. Druhá skupina expertov naopak verí, že človek by mal konzumovať niekoľkokrát viac kyseliny askorbovej, než je odporúčané štandardnými normami. V súvislosti s takýmito nezhodami medzi vedcami a odborníkmi predstavíme odporúčania Svetovej zdravotníckej organizácie týkajúce sa dennej potreby vitamínu C, ktoré považujeme za najracionálnejšie, najbezpečnejšie a najpravdepodobnejšie.

Podľa oficiálnych odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie je teda potreba vitamínu C u dospelých oboch pohlaví (mužov aj žien) 60 - 100 mg denne. Maximálna povolená bezpečná hladina príjmu kyseliny askorbovej je však 700 mg denne. To znamená, že WHO odporúča každodenné používanie 70-100 mg kyseliny askorbovej. Ale ak človek spotrebuje viac ako 100 mg vitamínu denne, potom musí zabezpečiť, aby jeho dávkovanie nepresiahlo maximálne 700 mg.

Deti rôzneho veku, podľa odporúčaní WHO, by mali konzumovať nasledovné množstvo vitamínu C denne:

• Deti od narodenia do 6 mesiacov - 30 - 40 mg denne;
• Deti od 6 do 12 mesiacov - 40 - 50 mg denne;
• Deti od 1 do 15 rokov - 50 - 60 mg denne;
• Dospievajúci nad 15 rokov a dospelí oboch pohlaví - 60 - 70 mg denne.

Tehotným a dojčiacim ženám sa odporúča konzumovať aspoň 70 mg kyseliny askorbovej denne.

Dané odporúčania WHO týkajúce sa množstva vitamínu C potrebného osobou za deň sú mnohými vitamínmi považované za nesprávne. Odborníci v oblasti vitamínov sa domnievajú, že na zabezpečenie optimálneho zdravia potrebuje človek konzumovať najmenej 2 až 3 krát viac vitamínu C denne v porovnaní s množstvom odporúčaným WHO. Preto táto skupina expertov odporúča, aby dospelí používali 100 až 200 mg denne, za predpokladu, že v tomto prípade budú všetky tkanivá tela úplne nasýtené vitamínom C a jeho prebytok bude eliminovaný močom.

Laureát Nobelovej ceny Linus Polling odporučil používať vitamín C pre dospelých v množstve 3 000 - 4 000 mg denne. Túto dávku dostal na základe údajov o obsahu vitamínu C v tkanivách zvierat, ktoré ho syntetizujú nezávisle. Na to, aby sa tak stalo, sa najprv zisťovala koncentrácia vitamínu C v tkanivách zvierat. Potom urobil výpočet, koľko vitamínu C by človek mal konzumovať denne, aby získal rovnakú koncentráciu vo svojich vlastných tkanivách. Na základe týchto výpočtov Polling odporučil 3000 až 4000 mg vitamínu C denne pre dospelých s normálnou hmotnosťou a pre nadváhu, aby sa množstvo kyseliny askorbovej zvýšilo na 18 000 až 20 000 mg denne.

Napriek rozdielom v optimálnom množstve kyseliny askorbovej, ktorú osoba potrebuje denne, všetci odborníci a vedci súhlasia s tým, že potreba tohto vitamínu stúpa 1,5 až 4-násobok normy pre všetky choroby, stres, horúčku alebo vystavenie toxickým látkam. napríklad cigaretový dym atď. Táto skutočnosť musí byť vždy braná do úvahy a pri vývoji akejkoľvek choroby alebo stresu užívajte vitamín C vo vyšších dávkach ako je obvyklé.

Príznaky nedostatku vitamínu C v tele

V súčasnosti existujú dva varianty nedostatku vitamínu C v tele - je to nedostatok vitamínov a nedostatok vitamínov. V skutočnosti, hypovitaminóza a avitaminóza môžu byť rôzne štádiá toho istého procesu, menovite nedostatočný príjem vitamínu C v tele. A v tomto prípade sa najprv vyvinie hypovitaminóza, a ak sa diéta nezmení, po 4 - 6 mesiacoch sa vytvorí beriberi.

Keď hypovitaminóza v ľudskom tele denne dostáva určité množstvo vitamínu C, ktorý však nestačí na uspokojenie všetkých jeho potrieb. To znamená, že človek nedostáva množstvo vitamínu C, ktoré potrebuje, v dôsledku čoho mu neustále chýba. V tejto situácii má človek rad nešpecifických symptómov, ktoré sa spravidla prijímajú na príznaky prechladnutia, únavy pri práci, účinkov stresu, podvýživy atď. V tomto stave hypovitaminózy kyseliny askorbovej môže byť človek celé roky. Hypovitaminóza je veľmi rozšírená v populácii krajín SNŠ, čo je spôsobené najmä dôvodmi, ako je nedostatok potravín v strave čerstvej zeleniny, ovocia a bobúľ počas celého roka, ako aj tepelné spracovanie výrobkov počas prípravy rôznych jedál, počas ktorých väčšina Vitamín C je zničený.

S nedostatkom vitamínov ascorbic kyselina príjem v tele je takmer úplne chýba, to znamená, že osoba dostane neskutočný množstvo vitamínu, alebo nedostáva vôbec. A práve to je to, že nedostatok vitamínov sa líši od hypovitaminózy. Príznaky avitaminózy sa vyvíjajú a objavujú sa postupne, nie okamžite, pretože telo používa kyselinu askorbovú vo svojich vlastných tkanivách pre svoje potreby. Keď sa obsah vitamínu C v tkanivách rôznych orgánov zníži takmer na nulu, objaví sa nerozvinutá fáza beriberi, čo je choroba zvaná kurděj (kurva). Od okamihu nástupu beri-beri k rozvoju kurčiat trvá zvyčajne 4 až 6 mesiacov. To znamená, že množstvo vitamínu C prítomné v tkanivách ľudského tela trvá len 4-6 mesiacov.

Hypovitaminóza a avitaminóza kyseliny askorbovej sa prejavujú nasledujúcimi príznakmi:

• Krvácajúce gumy;
• Opuch papily ďasien, ktoré sa nachádzajú medzi susednými zubami;
• Strata cievky a zubov;
• Tvorba otlakov aj pri menších poraneniach (napríklad náhodný úder rukou alebo nohou na nábytok, nesúci vrecko vážiace viac ako 2 kg na predlaktí alebo ramene atď.);
• Hemoragická vyrážka na koži (malé červené škvrny, ktoré sú bodovými krvácaniami);
• Hyperkeratóza s papulami s krvou halo (suché a hrubé šupiny pokrývajúce rôzne oblasti kože, v kombinácii s malými hustými prominentnými uzlinami, ktoré majú červený okraj okolo obvodu);
• Opakované krvácanie z nosa alebo genitálneho traktu rôznej závažnosti a frekvencie;
• Krvácanie v koži, svaloch, kĺboch ​​a vnútorných orgánoch;
• Predĺžené hojenie rán;
• Časté prechladnutie;
• anémia;
• Nízka telesná teplota (hypotermia);
• Bledé, suché pery, modrasté sfarbenie;
• Vypadávanie vlasov;
• Suchá koža;
• letargia;
• ospalosť;
• podráždenosť;
• Nízka výkonnosť;
• Pocit indispozície;
• Bolesť kĺbov (artralgia);
• Pocit nepohodlia v rôznych častiach tela;
• Depresie.

Ak dieťa nejakú dobu trpí hypovitaminózou C, potom sú kosti nôh ohnuté a hrudník je zdeformovaný.

Všetky tieto príznaky sú charakteristické pre hypovitaminózu a kyselinu askorbovú beriberi. S nedostatkom vitamínov u ľudí sú však prítomné všetky tieto príznaky a pri hypovitaminóze len niekoľko. Navyše, v prípade hypovitaminózy sa objaví niekoľko symptómov, potom, keď sa vitamín C prítomný v tkanivách spotrebuje, iní sa k nim pridajú. Počas obdobia zvýšeného príjmu vitamínu C do tela, niektoré z príznakov hypovitaminózy zmiznú, potom, keď sa kvalita stravy zhoršuje, vracajú sa znova. Okrem toho, keď hypovitaminóza, na rozdiel od nedostatku vitamínov, závažnosť klinických symptómov sa môže líšiť, napríklad, že ďasná krvácajú len so silným tlakom s tvrdou zubnou kefkou alebo s ľahkým dotykom hustých produktov (jablká, hrušky, atď.) Atď. Prirodzene, závažnosť príznakov hypovitaminózy je silnejšia, čím väčší je nedostatok vitamínov u ľudí.

Predávkovanie kyselinou askorbovou (ak je veľa vitamínu C)

Zvyčajne sa pri pravidelnom príjme veľkého množstva kyseliny askorbovej nevyvíja predávkovanie, pretože získaný prebytočný vitamín sa neabsorbuje, ale jednoducho sa vylučuje z tela močom. To znamená, že ak človek z času na čas vezme veľké množstvo kyseliny askorbovej, potom sa nevyvinie predávkovanie vitamínom.

Napriek dobrej znášanlivosti kyseliny askorbovej, aj pri pravidelnej (nepravidelnej) konzumácii vysokých dávok vitamínov, sa môžu vyvinúť nasledujúce negatívne účinky:

• Podráždenie sliznice žalúdka (pri súčasnom užívaní vysokých dávok kyseliny askorbovej s aspirínom);
• Pri súčasnom užívaní kyseliny askorbovej s liekmi obsahujúcimi zlúčeniny hliníka (napríklad Almagel, Maalox atď.) Sa môže vyvinúť otrava, pretože vitamín C zvyšuje absorpciu toxického hliníka pre telo do krvného obehu;
• Nedostatok vitamínu B₁₂. Pri užívaní vysokých dávok kyseliny askorbovej klesá stupeň absorpcie kyanokobalamínu, v dôsledku čoho sa môže vytvoriť nedostatok vitamínu B₁₂;
• Použitie kyseliny askorbovej vo forme žuvacích cukríkov môže spôsobiť poškodenie zubnej skloviny (aby sa minimalizovalo riziko zubnej skloviny, mala by sa okamžite po prehltnutí žuvacej cukrovinky s vitamínom C opláchnuť ústa vodou);
• Inhibícia tvorby inzulínu pankreasom.

Ak počas určitého časového obdobia pravidelne konzumuje veľké množstvo vitamínu C, môže sa u človeka okrem vyššie uvedených negatívnych účinkov vyvinúť aj predávkovanie, ktoré sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi:

• Časté močenie;
• nevoľnosť;
• bolesti hlavy;
• vracanie;
• Mierna alebo mierna hnačka;
• Kolika v žalúdku;
• Začervenanie kože;
• Hemolýza červených krviniek (deštrukcia) u ľudí trpiacich nedostatkom enzýmu glukóza-6-fosfátdehydrogenáza.

Aby sa zabránilo predávkovaniu, je potrebné prestať užívať vitamín C vo vysokých dávkach, kým sa stav normalizuje.

Okrem toho, pri dlhodobom užívaní kyseliny askorbovej vo vysokých dávkach sa významne zvyšuje riziko tvorby obličkových kameňov. Je to spôsobené tým, že prebytok kyseliny askorbovej z krvi sa vylučuje obličkami až po premene na kyselinu šťaveľovú. Pri nadmernom prísunu vitamínu C tak prechádza cez obličky veľké množstvo kyseliny šťaveľovej, ktorej prítomnosť podporuje tvorbu kameňov.

Ako identifikovať hypovitaminózu, avitaminózu alebo nadbytok kyseliny askorbovej v tele

V súčasnosti sa na zistenie nedostatku alebo nadbytku vitamínu C v tele používa laboratórna metóda na stanovenie koncentrácie kyseliny askorbovej v krvi. Počas analýzy lekár určí koncentráciu kyseliny askorbovej v periférnej krvi, moči alebo materskom mlieku. Ak je koncentrácia vitamínu nad normou, potom je jeho nadmerný príjem. Ak je koncentrácia vitamínu nižšia ako normálna, potom hovoríme o hypovitaminóze alebo avitaminóze.

V súčasnosti sa koncentrácia 23 až 85 µmol / L považuje za normálny obsah kyseliny askorbovej v krvi. Ak je obsah vitamínu C v krvi v rámci stanovených limitov, potom osoba nemá ani hypovitaminózu ani hypervitaminózu. Hypovitaminóza je diagnostikovaná, keď je koncentrácia kyseliny askorbovej v krvi nižšia ako 11 µmol / l a hypervitaminóza je vyššia ako 100 µmol / L.

Použitie vitamínu C na rôzne účely

Vitamín C na vlasy

Ak sa aplikuje externe v krátkom čase, kyselina askorbová robí vlasy lesklými, hodvábnymi, elastickými a učenými. Vitamín C vo forme čistého injekčného roztoku, predávaného v lekárňach v ampulkách, sa môže aplikovať na pokožku hlavy a vlasy, alebo pridať do iných hotových kozmetických prípravkov na starostlivosť o vlasy (napríklad masky, šampóny atď.).

Čistý roztok na injekciu sa aplikuje na vlasy 2 až 3 krát týždenne a nechá sa 20 až 30 minút, potom sa vymyje bežným šampónom. Pre najvýhodnejšiu aplikáciu sa odporúča natiahnuť roztok z ampulky do injekčnej striekačky a opatrne ho naliať cez časť do malých kvapiek. Keď je jedna časť úplne navlhčená roztokom kyseliny askorbovej, je potrebné urobiť ďalšiu, odchádzajúcu od prvej o 1,5 - 2 cm, čím sa ošetrí celý povrch pokožky hlavy a potom sa vlasy jemne rozčesú malým alebo stredným hrebeňom na rozloženie roztoku po celej dĺžke., Vlasy obalené teplou handričkou a ponechané 20 - 30 minút, potom umyť šampónom. Teda kyselina askorbová môže byť použitá nie viac ako 2 - 3 krát týždenne.

Okrem toho sa do šampónov, masiek, krémov a iných hotových kozmetických prípravkov na vlasy môže pridať roztok kyseliny askorbovej. V tomto prípade kyselina askorbová obohacuje kozmetiku a robí ju efektívnejšou. Odporúča sa pridať 3 - 4 kvapky 5% roztoku kyseliny askorbovej do 5 ml kozmetického prípravku. Ak nie je možné presne odmerať 5 ml produktu, potom je optimálne pridať 3 až 4 kvapky 5% roztoku vitamínu C do dávky kozmetického výrobku, ktorý sa používa naraz. Kyselina askorbová sa môže nepretržite používať na obohatenie kozmetiky.

Vitamín C pre tvár

Kyselina askorbová je široko používaná v kozmetike (krémy, masky, pleťové vody, atď.), Pretože spomaľuje starnutie, bieli pokožku, odstraňuje škvrny od veku a tiež urýchľuje hojenie a obnovu normálnej štruktúry pokožky. Okrem toho vitamín C obnovuje pružnosť pokožky a zachováva si normálne množstvo vlhkosti, keď je vystavený intenzívnemu slnečnému svetlu. Vďaka týmto vlastnostiam kyselina askorbová účinne omladzuje pokožku a zjemňuje pleť, dodáva jej lesk a odstraňuje otupenosť.

Kyselina askorbová je súčasťou mnohých kozmetických výrobkov od rôznych výrobcov. Vitamín C sa však môže používať ako kozmetický výrobok samostatne, a to nákupom ampuliek s 5% alebo 10% roztokom v lekárňach. Voľba aplikácie kyseliny askorbovej pre tvár - vo forme hotových krémov od rôznych výrobcov alebo ako injekčný roztok v ampulkách - závisí úplne od osobných preferencií každej ženy alebo muža. Ak je pre osobu výhodnejšie kúpiť hotové kozmetické výrobky, potom je pre neho optimálne vybrať si rad produktov obsahujúcich kyselinu askorbovú. Ak človek uprednostňuje samostatne pripraviť kozmetiku, potom je lepšie kúpiť kyselinu askorbovú vo forme injekčného roztoku a aplikovať ju do krémov, lotionov, šupiek atď.

Injekčný roztok kyseliny askorbovej je dostupný v koncentráciách 5% a 10%. Pre tvár je lepšie použiť 5% roztok. Roztok môže jednoducho utrieť pokožku namiesto pleťovej vody a pridať ju do krému alebo tonika. Na dosiahnutie maximálneho účinku pri použití kyseliny askorbovej je potrebné ju po dôkladnom očistení a odlupovaní šupinovitých šupín aplikovať na pokožku.

Najjednoduchší spôsob, ako utrieť s roztokom vitamínu C cez noc 1 až 2 týždne denne. Po ukončení aplikácie kyseliny askorbovej sa pokožka stane elastickejšou, hladšou, hydratovanou a bielenou a objaví sa žiarivosť a krásna, zdravá a zdravá pleť. Opakované aplikácie kyseliny askorbovej sa môžu opakovať až po 4-6 týždňoch.

Tiež roztok kyseliny askorbovej môže byť aplikovaný na tvár 1 krát týždenne po maske alebo peelingu. V tomto režime sa môže vitamín C používať dlhú dobu.

Okrem toho môže byť kyselina askorbová pridaná do normálneho denného alebo nočného krému a aplikovaná na tvár. Zvyčajne sa odporúča pridať 2 - 3 kvapky roztoku vitamínu C do časti krému použitej na jednu aplikáciu na tvár.

Vitamín C pre oči

Kyselina askorbová chráni očné tkanivo pred poškodením voľnými radikálmi, čím sa udržiava a udržiava ich normálna štruktúra a funkcia, ako aj prevencia vzniku šedého zákalu, glaukómu a zvýšeného vnútroočného tlaku. Okrem toho vitamín C zlepšuje regeneráciu očnej rohovky, čím zabraňuje strate zraku súvisiacej s vekom.

Posilnením stien krvných ciev znižuje vitamín C riziko krvácania do očného tkaniva. Okrem toho, pri pravidelnej konzumácii vitamínu C sú oči menej unavené a ani pri namáhavej a dlhodobej práci sa červenajú.

S nedostatkom vitamínu C sa ľudské oči začínajú veľmi rýchlo unavovať a pri akejkoľvek práci sa zčervenajú a tiež klesá tón očných svalov, čo vedie k rozmazanému videniu.

Vitamín C pre oči by sa mal užívať perorálne v obvyklých denných dávkach odporúčaných WHO, to znamená 60-100 mg denne.

Vitamín C pre deti

Biologická úloha a prínosy vitamínu C u detí sú presne rovnaké ako u dospelých. Avšak, rodičia by mali starostlivo vypracovať diétu dieťaťa, prísne uistiť, že dostal všetky vitamíny v dostatočnom množstve. Nedostatok vitamínov v detstve vedie k rôznym narušeniam duševného a fyzického vývoja, ktoré nemožno v budúcnosti napraviť.

Vitamín C pri použití u detí má nasledujúce priaznivé účinky:

• Posilňuje imunitu a urýchľuje zotavenie z rôznych studených a akútnych respiračných infekcií;
• Urýchľuje hojenie rán;
• Prispieva k zničeniu vírusov;
• Zlepšuje krvné vlastnosti;
• Urýchľuje zotavenie po operácii.

Vitamín C vo vekových dávkach sa teda môže podávať deťom tak profylakticky, na pozadí úplného zdravia a ako súčasť komplexnej liečby.

Kyselina askorbová počas tehotenstva

Keď tehotenstvo pokračuje normálne, vitamín C sa odporúča užívať nepretržite, v denných dávkach odporúčaných WHO (80-100 mg denne), pretože kyselina askorbová znižuje riziko prechladnutia a iných infekcií, pomáha eliminovať toxické látky a tiež zabraňuje kŕčovým žilám a vzniku strie ("strie"). strie ") na koži. Kyselina askorbová sa neodporúča užívať vo vyšších dávkach počas normálneho tehotenstva, pretože u plodu sa môže vytvoriť závislosť.

Dôrazne sa odporúča piť kyselinu askorbovú v dávke 80 - 90 mg pre tehotné ženy užívajúce doplnky železa, pretože vitamín C zlepšuje ich stráviteľnosť.

Kyselina askorbová je tiež zahrnutá v komplexnej terapii hrozby potratu, toxikózy, vracania, feto-placentárnej insuficiencie a niektorých ďalších komplikácií tehotenstva.

Spôsobuje kyselinu askorbovú mesačne

V súčasnej dobe sa všeobecne predpokladá, že kyselina askorbová môže spôsobiť menštruáciu s oneskorením. Tento názor je však chybný, pretože vitamín C nie je v žiadnom prípade ovplyvnený a neovplyvňuje procesy kontrakcie maternice a odmietnutia endometria.

Myšlienka, že menštruácia môže byť vyvolaná veľkými dávkami kyseliny askorbovej, je založená na schopnosti tohto vitamínu zvýšiť už existujúce krvácanie. To znamená, že ak počas obdobia menštruácie vezmete veľkú dávku vitamínu C, potom sa krvácanie výrazne zvýši, čo znamená, že menštruácia sa stane hojnou. Avšak, ak nie je menštruácia, potom kyselina askorbová nespôsobí mesačné krvácanie, to znamená, že bude úplne zbytočné.

Užívanie kyseliny askorbovej s cieľom vyvolať menštruáciu je teda aspoň neúčinné a čo najnebezpečnejšie, pretože okrem nedostatku očakávaného účinku môžu veľké dávky vitamínu C spôsobiť zhoršenie gastritídy, erózie sliznice alebo dokonca žalúdočného vredu.

Vitamín C: denná potreba, indikácie a návod na použitie, dávkovanie, interakcia s inými liekmi, kontraindikácie, príznaky predávkovania, vedľajšie účinky - video

Formy uvoľňovania a druhy prípravkov vitamínu C

Všeobecné charakteristiky. V súčasnosti farmaceutický priemysel vyrába dva druhy vitamínu C:
1. Biologicky aktívne prísady (BAA) obsahujúce vitamín C;
2. Lieky obsahujúce kyselinu askorbovú.

Potravinové doplnky sú určené výhradne na profylaktický príjem prakticky zdravých ľudí. A lieky sa používajú na liečbu tak, ako je predpísané lekárom, a na profylaxiu (ako doplnky stravy). To znamená, že rozsah aplikácie liekov kyseliny askorbovej je omnoho širší ako v prípade doplnkov stravy.

Doplnky a lieky kyseliny askorbovej sú dostupné v nasledujúcich liekových formách: t

• Injekčný roztok;
• Kvapky na perorálne podávanie;
• Žuvacie tablety;
• Šumivé tablety;
• Prášok na prípravu perorálneho roztoku.

Vitamín C v ampulkách (injekčný roztok) je dostupný pod nasledujúcimi názvami:

• Kyselina askorbová;
• Kyselina askorbová Bufus;
• Lahvička kyselina askorbová;
• Vitamín C.

Tablety a tablety vitamínu C na perorálne podávanie sú dostupné pod nasledujúcimi názvami:

• Kyselina askorbová;
• Kyselina askorbová UBF;
• Seteb 500;
• Zevikap (kvapky na perorálne podanie).

Žuvacie tablety kyseliny askorbovej sú dostupné pod nasledujúcimi názvami:

• Asvitol;
• Vitamín C 500;
• Kyselina askorbová;
• Rostvit.

Šumivý vitamín C je dostupný pod nasledujúcimi názvami:

• Aditívny vitamín C;
• Multiproduct Ascovit;
• Vitamín C;
• Celascon Vitamín C;
• Tsitravit.

Prášok kyseliny askorbovej je dostupný vo vreciach pod názvom "kyselina askorbová" alebo "vitamín C". Prášok je určený na prípravu roztoku na perorálne podanie.

Najlepšie vitamín C

Obsah vitamínov C v potravinách

Zelenina vo vitamíne C

Najväčšie množstvo vitamínu C sa nachádza v nasledujúcej čerstvej zelenine:

• Biela kapusta;
• Bulharské korenie;
• brokolica;
• Ružičkový kel;
• hrach;
• zemiaky;
• kapusta;
• Červená kapusta;
• žerucha;
• Kelu greeny;
• Zelená cibuľa;
• mrkva;
• uhorky;
• Korenie horké;
• petržlen;
• reďkev;
• reďkev;
• repa;
• paradajka;
• kôpor;
• chren;
• karfiol;
• Ramson;
• špenát;
• Šťavel.

Väčšina vitamínu C obsahuje bulharské a feferónky, petržlen, kôpor, divý cesnak, ako aj farbu, ružičkový kel, bielu kapustu a červenú kapustu.

Je potrebné pripomenúť, že v hotových pokrmoch z tejto zeleniny bude obsahovať menšie množstvo vitamínu C, pretože tepelné spracovanie vedie k strate 20 - 80% kyseliny askorbovej, pretože sa rozkladá pôsobením vysokej teploty. Najväčšie množstvo kyseliny askorbovej sa stráca pri kalení a varení olúpanej zeleniny. Na zníženie straty vitamínu C sa odporúča radšej umiestniť zeleninu do vriacej vody ako do studenej vody a minimalizovať čas varenia.

Ovocie s vitamínom C

Živočíšne výrobky

Príznaky a príznaky nedostatku vitamínu C a skorbut; produkty odporúčané pre nedostatok vitamínu C, obsah vitamínov v nich - video

Vitamín C - recenzie

Prevažná väčšina hodnotení vitamínu C je pozitívna, čo je spôsobené dobre značeným efektom, ktorý nastáva po jeho použití. Kyselina askorbová sa najčastejšie používa na prevenciu alebo liečbu prechladnutia alebo akútnych respiračných infekcií. Pri užívaní na pozadí týchto ochorení vitamín C urýchľuje regeneráciu a výrazne uľahčuje ich priebeh.

Okrem toho existuje samostatná kategória pozitívnych posudkov o vitamíne C, ktorý sa používa na pokožku tváre ako kozmetika. Kyselina askorbová, keď sa používa v kozmetike, zlepšuje pleť, dodáva pleti žiarivosť a odstraňuje otupenosť, ktorá, samozrejme, ako ženy, resp. Zanecháva pozitívnu spätnú väzbu o lieku.

Negatívne recenzie vitamínu C sú doslova jednoduché a zvyčajne sú spôsobené alergickými reakciami na užívaný liek alebo výživový doplnok.

Cena liekov

Autor: Nasedkina A.K. Špecialista na výskum biomedicínskych problémov.

Vitamín C (kyselina askorbová)

Vitamín C v nižších a neskôr vyšších zvieratách aktivoval všetky dynamické životné procesy. Bol to on, kto vdýchol pohyb do života. Nie je prekvapujúce, že „nehybné živé tvory“, to znamená rastliny, vyžadujú relatívne málo vitamínu C. Čím je zviera alebo človek živší, tým väčšia je potreba tejto látky.

Často ste chorý v zimných mesiacoch roka? Na začiatku jari sa cítite v depresii? Porušujú sa vaše rany pomaly? Aby ste sa vyhli týmto príznakom, možno budete musieť zbaviť nedostatku vitamínu C.

Na čo je vitamín C (kyselina askorbová)?

Dnes vieme, že vitamín C v tele plní dve dôležité úlohy: zabezpečenie imunitnej ochrany a stabilizácia psychiky. V imunitnom systéme je vitamín najhorším nepriateľom všetkých patogénov, parazitov, vírusov, mikróbov a v prvom rade voľných radikálov, ktorí sa boja tohto vitamínu, ako je kadidlo.

Proti molekule vitamínu C sú voľné radikály bezmocné. Vzhľadom k tomu, že prinášajú starobe av konečnom dôsledku aj smrti, je tento vitamín najlepším spôsobom, ako zachovať vitalitu.

Vitamín C zvyšuje koncentráciu interferónu v krvi. Toto sú imunitné štruktúry produkované vlastným proteínom tela v prípadoch, keď sa objavia nebezpečné vírusy. Účinok vitamínu C je často podobný účinku interferónových molekúl. Vitamín zvyšuje množstvo protilátok v krvi a stimuluje vylučovanie hormónov týmusovej žľazy, ktorá je ústredím imunitného systému.

Tento vitamín premieňa aminokyseliny na tzv. Biogénne amíny, to znamená biologicky aktívne formy proteínu. Vysoký obsah vitamínov v leukocytoch, bielych krvinkách, ktoré hrajú dôležitú úlohu v imunitnom systéme.

V našej mentálnej sfére vitamín C stimuluje produkciu hormónov, neuropeptidov a predovšetkým neurotransmiterov (nervových excitačných látok), prostredníctvom ktorých sa prenášajú všetky naše pocity. Rovnako ako zdravé bunky tela sú vždy mladé, pocity so zdravou hormonálnou štruktúrou sú takmer vždy pozitívne. Malo by sa považovať za normu, že keď sa ráno prebudíte, osoba je povinná stretnúť sa s novým dňom s radosťou, ako sa to deje u zvierat. V tomto prípade hormóny a neurotransmitery fungujú normálne.

Ak sa človek dostane z postele v dopoludňajších hodinách nespokojný, depresívny, plný ponurých myšlienok, potom je niečo v poriadku s biochémiou v jeho nervovom systéme. To by nemalo byť.

Vitamín C hrá významnú, ak nie hlavnú úlohu pri formovaní zvýšenej nálady človeka, v prvom rade ľudia, ktorí boli kvôli nedostatku lásky v prvých dňoch a týždňoch života nesprávne biochemicky „naprogramovaní“ a tiež tých, ktorí neustále cíti tlak zvonku a zažíva malú lásku a teplo.

Tento vitamín teda hrá mimoriadne užitočnú úlohu v emocionálnej sfére človeka. Chráni a vyživuje hypotalamus, podporuje tvorbu pohlavných hormónov, stresových hormónov, rastu atď. Vitamín C a aminokyselina fenylalanínu sa akumulujú v nervových bunkách, aby sa v prípade potreby okamžite začala produkcia norepinefrínu, čo je látka, ktorá nám dodáva silu a vitalitu.

Keď náhle nastane nebezpečná situácia, napríklad keď sa má stať autonehoda, musíme reagovať rýchlosťou blesku as koncentráciou. Zároveň sa dá povedať, že pri rýchlosti svetla sa norepinefrin vyrába z fenylalanínu, ktorý má stimulujúci účinok na telo, zvyšuje krvný tlak a sústreďuje pozornosť.

Veľké nápady, umelecké diela, brilantné plány a projekty z čias ľudstva sa narodili len za účasti norepinefrínu alebo beta-endorfínu a vo všetkom tento vitamín C zohral osobitnú úlohu.

V tomto prípade nie je rozhodujúci vysoký obsah beta-endorfínu v krvi, ale schopnosť rýchlo zvýšiť pôvodne nízku koncentráciu.

Pretože dopamín je medziproduktom počas syntézy norepinefrínu, závisí aj od prítomnosti vitamínu C. Dopamín je dôležitý pre mnohé mozgové funkcie, predovšetkým pre kontrolu svalových nervov, náladu a sexuálny život.

Vitamín C je tiež potrebný pre funkciu stimulu serotonínového nervu. Rozkladá aminokyselinu tryptofán, z ktorej sa tvorí táto látka, ktorá nám poskytuje vnútornú relaxáciu a spánok.

Vedci nedávno dokázali, že štvrtý nervový stimul - acetylcholín, ktorý zlepšuje pamäť a koncentráciu pozornosti, je tiež závislý od vitamínu C, čo dokazuje dôležitosť tohto rastlinného vitamínu pre naše duševné zdravie.

Vitamín C v našom tele má ďalšiu dôležitú podpornú úlohu. Posilňuje spojivové tkanivo, vyhladzuje steny ciev, od hrubých žíl až po mikroskopické kapiláry. Vitamín C pomáha pri kŕčových žilách a hemoroidoch, odstraňuje vrásky a záhyby.

Zvýšené dávky vitamínu C v žmurknutí oka môžu eliminovať krvácanie ďasien, pretože je schopný posilniť nespočetné malé cievy v tkanivách ďasien za pol hodiny.

Vápnik, ktorého najvyšší obsah, na rozdiel od ostatných kostí tela, odlišuje ďasná a čeľusťové kosti, ide príliš pomaly na bunky tela, najmä keď je to potrebné. S vitamínom C vytvára chemické komplexy, takzvané cheláty, a ich pomoc poskytuje na správnom mieste skutočne rýchlu rýchlosť. Toto je obzvlášť zreteľné pri dodávke dentínu vápnikom. Bez vitamínu C stráca vápnik polovicu prospešných vlastností.

Vápnik a vitamín C sú konkurentmi tajných zubárov alebo, presnejšie povedané, sú prirodzenými zubármi.

Niektorí americkí biochemici, namiesto čistenia zubov, jedia dvakrát denne citrón. Majú absolútne čisté zuby a svieži dych vďaka prostriedkom samočistenia úst, vrátane slín.

Vitamín C zabíja baktérie, ktoré spôsobujú zubný kaz, posilňuje ďasná a vápnik premieňa kosti čeľustí a zuby na nedobytnú pevnosť. "Je to zdravšie ako škrabanie ďasien zubnou kefkou trikrát denne," hovoria moderné biochemici. Ako dôkaz poukazujú na čeľuste ľudí, ktorí žili pred 5 alebo 10 tisíc rokmi, ktorí mali všetky zuby zdravé, nájdené počas archeologických vykopávok, hoci v tom čase neexistovali zubné pasty ani zubári.

Vitamín C sa podieľa na syntéze karnitínu z aminokyseliny lyzínu. To je mimoriadne dôležité pre všetkých obéznych ľudí. Karnitín je druh taxíka, ktorý zachytáva tukové molekuly z krvi a dodáva ich do buniek na oxidáciu a energiu. Pretože je to vitamín C, ktorý produkuje stresové hormóny, ktoré premenia tuk na stráviteľnú formu, je to viac ako ktokoľvek, kto sa stará o harmóniu našej postavy.

Vitamín C tiež uvoľňuje železo z črevných stien a žlč a dodáva ho do krvi na okysličovanie buniek.

Táto bioaktívna látka spolu s vitamínom A, vitamínom E a selénom patrí k štyrom najdôležitejším antioxidantom v boji proti voľným radikálom a slúži nášmu omladeniu a udržaniu zdravia všetkých buniek. Voľné radikály sú látky, ktoré nemajú jeden elektrón, a preto majú tendenciu oxidovať všetko, to znamená, že vezmú chýbajúci elektrón z jednej z molekúl v bunkách tela.

Milovníci nikotínu, ako aj ľudia žijúci v nefunkčnom prostredí (napríklad v blízkosti fajčiarskych fajok) by mali jesť potraviny bohaté na vitamín C a iné antioxidanty (antioxidanty).

Okrem toho, vitamín C hrá úlohu "núdzového lekára" v bunkách. Môže opraviť zničené molekuly vitamínu E.

Ak dodávame telu dostatok živín a predovšetkým vitamínu C, naša koža je vždy zdravá, hladká a pružná.

Už pol hodiny po požití potravy bohatej na vitamín C sa produkcia kolagénu zvyšuje šesťkrát.

Tí, ktorí užívajú vyššie dávky vitamínu C, môžu tiež liečiť ochorenia obličiek a močového mechúra.

Dôsledky nedostatku vitamínu C

Vitamín C (kyselina askorbová) prenáša soli kyseliny sírovej do buniek tela. Ak tieto soli nestačia, v spojivových tkanivách dochádza k mikroskopickým zlomom, ktoré sa najčastejšie prejavujú pri krvácaní ďasien a zle sa hojiacich ranách. Čo je veľmi dôležité: ak začnú krvácať ďasná, potom sa vo väčšine prípadov a v celom tele objaví skryté vnútorné krvácanie.

Vzhľadom k tomu, že naše oči, rovnako ako oči zvierat, sa počas vývoja života stali najdôležitejším zmyslovým orgánom (zisťujú nebezpečenstvo a jedlo), slzná tekutina obsahuje 30-50 krát viac vitamínu C ako krv a šošovka oka sa sústreďuje na imunitný systém. látky podradné len nervovému systému a kôre nadobličiek. Šošovka, v ktorej bol vytvorený šedý zákal, je slabá vo vitamíne C. Ďalšie dávky vitamínu (asi jeden gram za deň) môžu zastaviť rozvoj šedého zákalu a dokonca ho eliminovať.

Tento vitamín môže pomôcť ľuďom trpiacim glaukómom. Ako výsledok výskumu sa dokázalo, že užívanie veľkých dávok (do 30 gramov denne) môže znížiť vnútroočný tlak v priemere o 16 mm Hg a výrazne zmierniť stav pacienta.

Intraokulárny tlak v rozmedzí od 17 do 50 mm Hg je známkou ochorenia. Zníženie tlaku pokračuje, kým sa vitamín C neprijme vo veľkých dávkach. Dôvody tohto zlepšenia sa považujú za zlepšenie prietoku krvi, zníženie tvorby slznej tekutiny a jej lepšie vypúšťanie.

Ohromujúce imunitné vlastnosti vitamínu môžu tiež pomôcť astmatickým pacientom, ktorí, ako sa často ukazuje počas klinických štúdií, neobsahujú kyselinu askorbovú v krvi.

Denný príjem len jedného gramu kyseliny askorbovej môže zmierniť prejavy astmy. Vitamín C má tiež protizápalové a antialergické účinky.

Bunky tela majú rovnaké receptory pre kyselinu askorbovú ako glukóza. Preto tí, ktorí jedia veľa cukru, sladkostí, špagiet alebo cukroviniek dodávajú svoje bunky glukóze a nie vitamínu C. Výsledkom je, že milovníci sladkostí chytia viac chladu ako ľudia, ktorí sa vyhýbajú cukru.

Rovnako tak kyselina askorbová posilňuje naše krvné cievy. Udržiava ich steny hladké, takže nebezpečné kryštály cholesterolu a vápnika sa k nim nemôžu pripojiť, čo obmedzuje lumen ciev a nakoniec vedie k ateroskleróze. Pri nedostatočnej výžive sa krvné cievy, najmä žily, stávajú poréznymi a cez ne prenikajú krv do okolitých tkanív. Vitamín C lieči tieto choré cievy pomocou bioflavonoidov, najmä rutínu.

Zo v súčasnosti známych 4000 bioflavonoidov (látok na ochranu rastlín) takmer polovica „práce“ v kombinácii s vitamínom C.

Po tisíce rokov sa táto kombinácia dokonale osvedčila v systéme podpory života rastlín, a preto zaručuje zdravie nášho cievneho systému.

Pomoc lekárom

Vitamín C je komplex príbuzných látok, ktoré zabraňujú vzniku skorbutov. Podieľa sa na mnohých typoch redox reakcií v tele. Najdôležitejšími predstaviteľmi sú kyselina L-askorbová a jej oxidovaná forma - kyselina dehydroaskorbová. Hlavnou vlastnosťou týchto zlúčenín je antioxidant a antiradikál, ktorý spôsobuje inhibíciu procesov lipidovej peroxidácie, proteínov a iných zložiek buniek a ich ochranu pred poškodením kyselinou askorbovou. S tým súvisí membránovo stabilizujúci účinok vitamínu C a jeho imunomodulačný účinok.

Vitamín C je schopný sa hromadiť v leukocytoch, čo zvyšuje ich fagocytovú aktivitu. Preto vitamín C vykazuje antimikrobiálny a dokonca antivírusový účinok, najmä pri chrípke a iných infekčných ochoreniach, keď hladina v krvi prudko klesá.

Okrem toho vitamín C stimuluje detoxikačný enzýmový systém pečene, a preto má antitoxický účinok s rôznymi nepriaznivými účinkami na organizmus.

Mimoriadne dôležitý je aktivačný účinok vitamínu C na biosyntézu kortikoidných hormónov v kôre nadobličiek, ktoré sú zodpovedné za adaptívne reakcie organizmu. Preto vitamín C stimuluje adaptívne procesy a pôsobí proti stresu. Naopak, v strese, jeho hladina v tele výrazne klesá a musí byť okamžite doplnená.

Existujú dôkazy o účinku vitamínu C na tvorbu katecholamínov (dopamínu a norepinefrínu), serotonínu a endorfínov, a teda na psycho-emocionálny stav človeka.

Vitamín C je jedným z najdôležitejších faktorov pri dozrievaní kolagénu, tvorbe kolagénových vlákien krvných ciev, kože, šošoviek oka, kostného tkaniva a zubov. Preto kapilárny posilňujúci účinok vitamínu C a jeho stabilizačný účinok na spojivové tkanivo cievnej steny a ďalších telesných štruktúr. Normalizovanie permeability cievnej steny, vitamín C vykazuje protizápalový a antihemoragický účinok na kapiláropiu rôznych etiológií.

Vitamín C prispieva k lepšej absorpcii železa a normalizuje procesy tvorby krvi.

Vitamín C sa používa na profylaktické a terapeutické účely s:

• hypo-a avitaminóza (kurděje),
• hemoragická diatéza (hemofília, atď.),
• krvácanie z nosa, pľúc, maternice,
• krvácanie spôsobené radiačnou chorobou a predávkovaním antikoagulanciami,
• infekčné choroby a intoxikácie,
• ochorenia pečene,
• primárna a sekundárna insuficiencia nadobličiek,
• rakoviny patológia,
• pre normalizáciu metabolizmu lipidov pri ateroskleróze a iných kardiovaskulárnych ochoreniach,
• pomalé hojenie rán a vredov,
• zlomeniny kostí
• práca, ktorá vyžaduje fyzický, duševný a emocionálny stres,
• počas gravidity a laktácie.

S nedostatkom vitamínu C sa zvyšuje riziko vzniku prechladnutia, hladiny cholesterolu v krvi, vzniku krvácajúcich ďasien, seborrhea, únavy, podráždenosti, ospalosti atď.