metabolizmus

Varovanie! Neposkytujeme žiadne odporúčania pre správnu výživu. Tu sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov, čím sa zabezpečí spotreba požadovaného množstva živín (bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov, minerálov) na základe matematického spracovania údajov o obsahu týchto živín vo výrobkoch.

V prvej fáze sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov (môžete tiež zadať produkty vašej stravy). V druhej fáze môžete upraviť prijatú diétu a vidieť príklad výpočtu skutočnej diéty. Podrobnosti nájdete v časti "Ako používať výpočet".

Závislosť dĺžky života na rôznych faktoroch - tu.

Čo je metabolizmus?

V snahe schudnúť alebo získať svalovú hmotu, začneme ísť do rôznych aspektov dietológie: ako správne jesť, koľko makro a mikroživín sú potrebné na dosiahnutie športových cieľov, ktoré výrobky sú lepšie a ktoré sú horšie. Ale úplná jasnosť v týchto veciach nebude bez pochopenia toho, čo je to metabolizmus. V dnešnom článku budeme analyzovať, ako dochádza k metabolizmu rôznych živín a aké faktory ovplyvňujú rýchlosť metabolizmu.

definícia

Z fyziologického hľadiska je metabolizmus všetky chemické reakcie, ktoré sa vyskytujú vo vašom tele a ktoré sú nevyhnutné pre normálny život. V každodennom živote sa metabolizmus zvyčajne nazýva metabolizmus.

Čo je to jednoduchý jazyk? Metabolizmus sú všetky procesy, ktoré sa vyskytujú pri absorpcii a použití určitých živín. Pravidelne dostávame určité mikro a makro prvky s jedlom, vodou, vzduchom atď. Vďaka nášmu metabolizmu ich zvládame: používame ich ako energiu, akumulujeme vo forme tukového tkaniva, uvoľňujeme poranené tkanivá a ďalšie.

Ako súvisí metabolizmus a telesná hmotnosť?

Existuje taká vec ako bazálny metabolizmus. Toto je akýsi ukazovateľ toho, koľko vaše telo potrebuje energiu v pokoji na udržanie normálneho fungovania. Výpočet vychádza z pohlavia, veku, výšky, hmotnosti a úrovne fyzickej aktivity. Než sa pokúsite pribrať na váhe alebo schudnúť, určite si vypočítajte bazálny metabolizmus. Nie je potrebné chodiť do týchto divočín bez toho, aby sme pochopili, čo a ako robíte.

Napríklad, v pokoji, vaše telo potrebuje 2000 kalórií, aby správne vykonávať všetky funkcie a udržiavať všetky systémy. Ak chcete schudnúť, musíte konzumovať menej kalórií. Ak chcete získať svalovú hmotu - viac. Samozrejme, toto všetko je len matematický výpočet a toto číslo nie je vždy pravdivé. Ak ste mladý muž typu ectomorphic tela a máte rýchly metabolizmus, nezískate nadváhu, dokonca výrazne prevyšujúcu vašu normu. Ak máte pomalší metabolizmus a genetický sklon k plnosti - práve naopak.

Podstata metabolizmu

Aby všetky tieto živiny, ktoré konzumujeme, boli v tele úplne absorbované, musia byť rozložené na jednoduchšie látky. Napríklad, naše svaly nepotrebujú proteín ako taký na regeneráciu a rast. Potrebujeme len jednotlivé aminokyseliny (je ich 22), ktoré sú potrebné na svalovú aktivitu. V procese trávenia sa proteín rozkladá na jednotlivé aminokyseliny a telo ich absorbuje pre vlastné potreby. Napríklad leucín a valín sa okamžite používajú na obnovu poškodených svalov pri tréningu, tryptofán sa používa na produkciu dopamínu, glutamín sa používa na udržanie imunitného systému atď. Rozpad komplexnej látky na jednoduchý sa nazýva anabolizmus. S anabolizmom, telo dostáva energiu vo forme kalórií, ktoré trávime počas fyzickej aktivity. Toto je prvá etapa nášho metabolizmu.

Ďalším stupňom metabolizmu je katabolizmus. Tento jav je zvyčajne spojený so svalovým rozkladom alebo spaľovaním tukov, ale jeho význam je oveľa širší. V širšom zmysle je katabolizmus syntézou komplexných látok z jednoduchých látok. Regenerácia tkanív priamo súvisí s katabolizmom, vidíme to, keď sprísňujeme rany, obnovujeme krv a ďalšie procesy, ktoré sa v tele neustále objavujú bez nášho vedomia.

Výmena proteínov

Proteín je pre naše telo nevyhnutný pre množstvo dôležitých biologických funkcií, vrátane:

  1. Regenerácia a tvorba nových svalových buniek.
  2. Obnova mikrotraumat vo svalovom tkanive po silovom tréningu.
  3. Zrýchlenie všetkých biochemických procesov.
  4. Syntéza pohlavných hormónov a normálne fungovanie endokrinného systému.
  5. Preprava živín: vitamíny, minerály, sacharidy, hormóny atď.

V procese asimilácie proteínu sa rozkladá na jednotlivé aminokyseliny. Tento proces sa nazýva proteínový metabolizmus.

Dôležité je nielen množstvo, ale aj kvalita proteínu. Zloženie aminokyselín je to, čo určuje biologickú hodnotu proteínu. Ak je chudobný, pokrýva len malú časť potrieb tela. Týka sa to najmä proteínov z produktov rastlinného pôvodu. Výnimočne niektorí odborníci na výživu zvažujú strukoviny, pretože obsahujú veľké množstvo esenciálnych aminokyselín.

Pri živočíšnych bielkovinách sa veci líšia. Zvyčajne je jeho aminokyselinové zloženie omnoho rozsiahlejšie a obsahuje veľké množstvo esenciálnych aminokyselín, ktoré sú pre športovcov v období intenzívneho tréningu nevyhnutné.

Výmena sacharidov

Sacharidy sú "palivom" pre naše telo. Glukóza, ku ktorej sa sacharidy rozkladajú v procese metabolizmu, má tendenciu sa hromadiť v pečeni a vo svaloch ako glykogén. Je to glykogén, ktorý robí svaly vizuálne objemné a plné. Je dokázané, že svaly naplnené glykogénom sú silnejšie a odolnejšie ako „prázdne“ svaly. Preto je kompletný silový tréning v telocvični nemožný bez dostatočného množstva sacharidov v strave.

Bez sacharidov budete neaktívny, letargický a ospalý. To je dôvod, prečo sa športovci pri nízko-sacharidovej strave často sťažujú na zlý zdravotný stav a letargiu. Existujú sacharidy s vysokým glykemickým indexom (jednoduchý) a nízky glykemický index (komplexný).

Jednoduché sacharidy zahŕňajú všetky sladkosti, pečivo, pečivo, bielu ryžu, najviac ovocia, džúsy a iné sladké nápoje. Ich glykemický index sa pohybuje od 70 do 110. Komplexné sacharidy zahŕňajú všetky obilniny, cestoviny z tvrdej pšenice, zeleninu, celozrnný chlieb a niektoré sušené ovocie.

Metabolizmus jednoduchých a komplexných sacharidov je zásadne odlišný. Jednoduché sacharidy sú tiež nazývané rýchlo, pretože rýchlo nasýtia telo energiou, ale táto energia nestačí na dlhú dobu. Áno, pociťujete zvýšenie pracovnej kapacity, nárast sily, zlepšenie nálady a koncentrácie, ale trvá 40 minút, ich rýchlosť asimilácie je príliš vysoká, rýchlo sa rozpadá na glukózu. To vyvoláva silný nárast inzulínu, ktorý prispieva k akumulácii tukového tkaniva a tiež poškodzuje pankreas. Okrem toho, príjem jednoduchých sacharidov vo veľkých množstvách úplne zabíja chuť k jedlu, a to je rozhodujúce v období získavania svalovej hmoty, keď potrebujete jesť 6-8 krát denne.

Áno, konečným produktom rozkladu akéhokoľvek sacharidu je glukóza. Faktom však je, že pri komplexných sacharidoch trvá tento proces oveľa dlhšie - od 1,5 do 4 hodín. To nevedie k hromadeniu tuku, pretože nie je prudký skok v hladine inzulínu v krvi. Komplexné sacharidy by mali tvoriť základ vašej stravy. Ak máte dosť, môžete pracovať produktívne v telocvični a mimo nej. Ak nie, účinnosť vášho živobytia sa zníži.

Metabolizmus tukov

Dôležitú úlohu v metabolizme tu hrá pečeň. Že slúži ako druh filtra, cez ktorý sa rozkladajú produkty tuku. Preto tí, ktorí nedodržiavajú zásady správnej výživy, problémy s pečeňou - bežná vec. Množstvo tuku vo vašej strave by malo byť prísne obmedzené. Väčšina odborníkov na výživu odporúča jesť až jeden gram tuku na kilogram telesnej hmotnosti. Okrem toho by sa mal klásť dôraz na nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú bohaté na ryby a morské plody, orechy, rastlinné oleje, avokádo a vajcia. Majú pozitívny vplyv na prácu kardiovaskulárneho systému, pretože pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi.

Často je tuk uložený nielen pod kožu, ale aj medzi vnútornými orgánmi, a zjavne je úplne nepozorovateľný. Nazýva sa viscerálny tuk. Zbavenie sa je veľmi ťažké. Narušenie metabolizmu tukov vedie k zvýšenej akumulácii viscerálneho tuku. Z tohto dôvodu dostávajú menej kyslíka a užitočných živín a ich výkon sa postupne zhoršuje, čo môže viesť k rozvoju závažných ochorení.

Výmena vody a minerálnych solí

Najdôležitejšia vec v strave a správnej výžive je ďaleko od kalórií, bielkovín, tukov a sacharidov. Naše telo jednoducho nemôže existovať a fungovať normálne bez vody. Naše bunky, vnútorné orgány, svaly, krv, lymfy sú takmer výlučne zložené z vody. Mnohí športovci zabúdajú, aké dôležité je konzumovať dostatok tekutín a ako rovnováha vody a soli ovplyvňuje vašu pohodu a produktivitu.

Ak nespotrebujete dostatok vody, budete neustále pociťovať bolesti hlavy, vysoký krvný tlak, ospalosť, podráždenosť a problémy s gastrointestinálnym traktom. Minimálny denný príjem je 3 litre čistej vody. To normalizuje rovnováhu vody a soli, zlepšuje výkonnosť obličiek a pomáha urýchliť metabolizmus.

Väčšina vody a minerálnych solí sa uvoľňuje z tela spolu s močom a potom. Preto sa odporúča okrem bežnej vody priebežne používať minerálnu vodu. Pokrýva potrebu tela pre minerálne soli a iné prospešné mikroživiny. Ak nie sú zásoby soli doplnené, stav kĺbov, väzov a kostného tkaniva sa zhorší. Koncentrácia minerálnych solí v rôznych vodách môže byť odlišná. Iba kvalifikovaný odborník na základe analýz si bude môcť vybrať „správnu“ minerálnu vodu, ktorá zlepší vaše zdravie.

Ako sa mení rýchlosť metabolizmu s vekom?

Ide o čisto individuálny moment, ale s vekom väčšiny ľudí sa rýchlosť metabolických procesov znižuje. To sa zvyčajne zaznamenáva vo veku 30 rokov. Každý rok sa metabolizmus stále viac a viac spomaľuje. Preto, čím staršia osoba, tým vyššia je sklon k priberaniu na váhe. Od veku 25 rokov by sa mala venovať osobitná pozornosť správnej výžive. Rýchlosť kalórií, bielkovín, tukov a sacharidov by sa mala jasne vypočítať. Odchýlky od toho v jednom smere alebo iný môže byť minimálny, inak metabolizmus spomalí a získate nadbytočnú tukovú hmotu. Mali by ste sa snažiť jesť čo najčastejšie v malých porciách. Základom vašej stravy sú živočíšne bielkoviny a komplexné sacharidy s nízkym glykemickým indexom. Po 6-7 hod. Sa odporúča úplne sa vzdať sacharidov. Jedlo by malo byť plne stráviteľné, takže čím viac vlákniny vo vašej strave, tým lepšie.

Ako sex ovplyvňuje rýchlosť metabolizmu?

Muži sú náchylnejší na získanie svalovej hmoty ako ženy. To je podporované predovšetkým mužským pohlavným hormónom testosterónom, bez ktorého je svalový rast takmer nemožný. Hladina endogénneho testosterónu u zdravého človeka je niekoľko desiatok krát vyššia ako u ženy.

Svalová hmota vyžaduje viac energie na jej fungovanie. Preto bazálny metabolizmus u mužov bude vyšší, pretože vaše svaly spotrebúvajú energiu, dokonca aj v stave úplného odpočinku. Inými slovami, na získanie nadmernej hmotnosti, človek bude musieť jesť viac kalórií ako žena.

U žien je situácia trochu iná. Vysoké hladiny estrogénu prispievajú k tvorbe tukového tkaniva. Ženy, ktoré nedodržiavajú diétu a sú ďaleko od sveta športu a kondície, zvyčajne rýchlo pribúdajú na váhe. Tuk, na rozdiel od svalov, nevyžaduje pre svoju činnosť ďalšiu energiu. Preto u žien nie je metabolizmus tak rýchly ako u mužov.

Ako diéta ovplyvňuje metabolizmus?

Aby bol váš metabolizmus normálny a dokonca sa urýchlil aj v budúcnosti, musíte dodržiavať nasledujúce jednoduché pravidlá výživy:

Čo je metabolizmus (metabolizmus) v ľudskom tele?

Metabolizmus je dôležitý puzzle na obrázku alebo míľnik na ceste k budovaniu schému chudnutia alebo získavanie svalovej hmoty. Pochopenie pôsobenia základných procesov biochémie je ľahšie dosiahnuť ciele bez ohľadu na typ tela. Zvážte, čo to je - vysvetľujeme v jednoduchom jazyku, bez toho, aby sme sa dostali do vedeckej džungle.

Čo je metabolizmus z fyziologického hľadiska - jednoduché jazykové vysvetlenie

Znova sa vráťte k téme puzzle. Ak si predstavujete organizmus ako súbor prvkov, potom ľudský metabolizmus je mechanizmus, ktorý zhromažďuje detaily do veľkého zmysluplného obrazu. Ide o metabolizmus, komplex všetkých biochemických reakcií. Každý organizmus rastie a funguje v dôsledku vstupu, transformácie a odstraňovania určitých látok. Metabolizmus reguluje transformačné procesy prichádzajúcich zložiek zvonku. Vďaka zabudovanému „tuneru“ je možné prispôsobenie sa vonkajším faktorom. Bez zásadného procesu by život nebol možný.

Ako súvisia metabolizmus a telesná hmotnosť?

Telesná hmotnosť závisí od množstva fyziologických parametrov a od množstva spotrebovaných kalórií. Existuje základná potreba energie. Je to individuálne pre každú osobu. Táto potreba sa nazýva bazálny metabolizmus - denná "časť" energie (kalórií) potrebná na normálne fungovanie tela v pokoji.

Kalórie vypočítané podľa vzorca - pre mužov a ženy. Muži musia použiť nasledujúci vzorec:

88.362 + (13.397 * hmotnosť / kg) + (4.799 * výška / cm) - (5.677 * vek)

Ženy používajú toto:

447.593 + (9.247 * hmotnosť / kg) + (3.098 * výška / cm) - (4.330 * vek)

Výsledok výpočtov je zvláštnou nulovou značkou. V snahe schudnúť musíte konzumovať menej ako vypočítaný počet kalórií. Kulturisti, naopak, musia násobiť výsledok určitým faktorom.

Podstata metabolizmu

Metabolizmus je transformácia chemikálií. Systémy a tkanivá tela potrebujú komponenty s nízkou úrovňou štruktúry. S jedlom dostávame komponenty na vysokej úrovni, ktoré vyžadujú delenie.

Metabolizmus je vzájomne prepojený, napríklad procesy:

  • katabolizmus - rozdelenie zložitých prvkov na jednoduchšie; v dôsledku rozpadu vzniká energia;
  • anabolizmus - tvorba potrebných zložiek tela z vonkajších zložiek; výsledkom je tvorba nových buniek a tkanív.

Spôsob prúdenia a striedanie procesov je veľmi zložité. Ale základné porozumenie jednej a druhej je dôležité pre chudnutie, rovnako ako pre zvýšenie telesnej hmotnosti.

Výmena proteínov

Proteínový metabolizmus je rozklad proteínu na aminokyseliny. Každý silový atlét vie, že proteín je základnou zložkou pre budovanie a regeneráciu svalového tkaniva. Okrem toho, proteín vykonáva iné, rovnako dôležité funkcie:

  • distribuuje živiny v celom tele;
  • zabezpečuje normálne fungovanie endokrinného systému;
  • podporuje tvorbu pohlavných hormónov;
  • urýchľuje biochemické procesy.

Metabolizmus bielkovín pozostáva z nasledujúcich štádií:

  • príjem bielkovín v tele;
  • denaturáciu prvkov na proteíny prvého rádu;
  • rozdelenie na jednotlivé aminokyseliny;
  • transport aminokyselín v celom tele;
  • stavebné tkanivo (pre športovcov to znamená predovšetkým budovanie svalov);
  • Nový cyklus metabolizmu bielkovín - v tomto štádiu dochádza v stavebníctve k metabolizmu nepoužitých proteínov;
  • vylučovanie odpadových aminokyselín.

Pre plnohodnotný metabolizmus je nevyhnutný komplex aminokyselín. Samotné množstvo proteínu má malý význam. Riešenie športových a nutričných problémov je potrebné sledovať zloženie komponentov. To platí najmä pre vegetariánov, pretože v produktoch rastlinného pôvodu chýba požadovaný súbor prvkov.

Výmena tukov

Tuky sú dôležitým zdrojom energie. Počas krátkodobej fyzickej námahy sa najprv používa energia glykogénu vo svaloch. Pri dlhodobom zaťažení telo prijíma energiu z tuku. Z pochopenia vlastností metabolizmu tukov sa predpokladá záver - pre rozdelenie tukových zásob vyžaduje pomerne dlhú a výkonnú prácu.

Telo sa snaží udržať väčšinu tuku v rezerve. V normálnom stave je stabilne stiahnutých len asi 5% tuku. Lipidový (tukový) metabolizmus je rozdelený do troch štádií:

  • delenie prvkov v žalúdku a črevách
  • sprostredkovateľská výmena
  • odpadových produktov

Čiastočná premena tuku prebieha v žalúdku. Ale proces je pomalý. Hlavné rozpady lipidov sa vyskytujú v hornej oblasti tenkého čreva. Veľký význam pre metabolizmus lipidov patrí pečeň. Tu sa časť zložiek oxiduje, čím vzniká energia. Druhá časť je rozdelená do formátu prenosných komponentov a vstupuje do krvi.

Výmena sacharidov

Hlavnú úlohu metabolizmu sacharidov určuje ich energetická hodnota. Procesy výmeny týchto zložiek tvoria približne 60% celkovej výmeny energie v tele. Bez sacharidov je úplná fyzická práca nemožná. To je dôvod, prečo by mala byť základom diéty pre produktívne vzdelávanie „palivo“. Na základnej úrovni sú sacharidy glukóza. Vo svaloch a pečeni sa akumuluje vo forme glykogénu.

Dôležitým pojmom spojeným s metabolizmom sacharidov je glykemický index (GI). Odráža rýchlosť vstrebávania sacharidov organizmom a zvyšuje hladinu cukru v krvi. GI škála je rozdelená na 100 jednotiek, kde 0 označuje produkty bez obsahu uhlíka a 100 označuje produkty nasýtené touto zložkou.

Na tomto základe sú produkty rozdelené na jednoduché a komplexné. Prvý - s vysokým GI, druhý - s nízkym. Pochopenie rozdielu medzi týmito dvoma je veľmi dôležité. Jednoduché sacharidy sa veľmi rýchlo rozkladajú na glukózu. V dôsledku toho, v priebehu niekoľkých minút, telo dostane časť energie. Nevýhodou je, že je dostatok energie na 30-50 minút. Pri konzumácii veľkého množstva rýchlych sacharidov:

  • je slabosť, letargia;
  • uložené zásoby tukov;
  • poškodenie pankreasu.

Komplexné sacharidy sú dlhé. Ale návrat z nich je cítiť až 4 hodiny. Základom stravy by mali byť prvky tohto typu.

Produkty s nízkym GI:

Produkty s priemerným GI:

Produkty s vysokým GI:

Výmena vody a minerálov

Väčšina tela - voda. Hodnota metabolizmu v tomto kontexte nadobúda výraznú konotáciu. Mozog sa skladá z vody o 85%, krvi o 80%, svalov o 75%, kosti o 25%, tukového tkaniva o 20%.

  • cez pľúca - 300 ml / deň (v priemere);
  • cez kožu - 500 ml;
  • s močom - 1700 ml.

Pomer spotrebovanej tekutiny k vylučovaniu sa nazýva vodná bilancia. Ak je spotreba nižšia ako výstup, systém havaruje. Rýchlosť spotreby vody za deň - 3 litre. Toto množstvo je dostatočné na zabezpečenie dobrej produktivity a pohody.

Minerály sa z tela vymyjú vodou. Z tohto dôvodu je vhodné doplniť bežnú minerálnu vodu. To je jeden z najjednoduchších spôsobov, ako naplniť nedostatok potrebných prvkov. S pomocou odborníka na výživu sa odporúča vypočítať pomer solí a minerálov a na základe týchto výpočtov urobiť diétu.

Príčiny a dôsledky metabolického zlyhania

Metabolizmus je komplexný a krehký proces. Ak jeden zo štádií anabolizmu alebo katabolizmu zlyhá, celý biochemický „konštrukt“ je rozptýlený. Problémy s metabolizmom sú vyvolané:

  • dedičnosť;
  • nesprávny životný štýl;
  • rôzne choroby;
  • žijú v zóne so zlým prostredím.

Hlavným dôvodom zlyhania je nerešpektovanie vášho tela. Hojné množstvo nezdravého jedla - pohroma našej doby. Nesprávna strava a nečinnosť vedú k pomalšiemu metabolizmu. V dôsledku toho je masa ľudí obézna so všetkými následkami.

Medzi symptómy, ktoré poukazujú na to, čo by sa malo riešiť pri regulácii metabolizmu:

  • zvýšená alebo znížená telesná hmotnosť;
  • chronická únava;
  • zrakové kožné problémy;
  • krehké vlasy a nechty;
  • podráždenosť atď.

Riešenie následkov metabolických porúch môže a malo by byť a malo by byť. Ale okamžitý efekt sa hlúpe. Preto je lepšie, aby ste sami nebehli. A ak sa to všetko stalo, musíte kontaktovať odborníkov a byť trpezlivý.

Úroveň metabolizmu v závislosti od pohlavia, veku, výživy

Rýchlosť metabolizmu závisí nielen od genetických faktorov a životného štýlu, ale aj od pohlavia a veku. Hladina testosterónu u mužov je oveľa vyššia. Z tohto dôvodu sú zástupcovia silnejšieho pohlavia náchylní k množstvu svalovej hmoty. A svalstvo potrebuje energiu. Preto je základný metabolizmus u mužov vyšší - telo spotrebuje viac kalórií.

Ženy sú naopak náchylnejšie na ukladanie tukových zásob. Dôvodom je veľký počet ženských pohlavných hormónov - estrogén. Ženy sú nútené pozornejšie sledovať svoje údaje, pretože prekročenie zdravého životného štýlu okamžite reaguje na zvýšenie telesnej hmotnosti.

V oboch prípadoch existuje veľa výnimiek. Mnohí muži ľahko získajú nadváhu, zatiaľ čo mnohé ženy sú v tomto ohľade stabilné, dokonca aj pravidelne jesť. Všetky, pretože množstvo faktorov ovplyvňujúcich úroveň metabolizmu, úzko prepletené. Ale všeobecne, podlaha hrá obrovskú úlohu.

Pre väčšinu ľudí sa bazálny metabolizmus mení s vekom. Toto sa dá ľahko pozorovať sledovaním zmien vo forme alebo v podobe známych. Nesnažiť sa odolávať času, po 30-40 rokoch, alebo dokonca skôr, mnohí ľudia začnú rozmazávať. To je tiež vlastné ectomorphs. Vo svojej mladosti sa sotva podarí získať späť aj kilogram. S vekom prichádzajú kila samy. Aj keď nie v takom množstve ako v mezo- a endomorfoch.

Ako odolať zmenám? Ak sa chcete stať adeptom zdravého životného štýlu - správne jesť a cvičiť. Spočítajte kalórie na základe individuálnych potrieb (vzorce na pomoc), cvičenia a metabolizmu bude normálne. Ak, samozrejme, nie sú žiadne iné problémy.

A ako správne jesť? Venovať veľkú pozornosť produktom, vďaka ktorým sú funkcie metabolizmu v tele vykonávané správne. Diéta by mala byť bohatá:

  • hrubé rastlinné vlákno - mrkva, kapusta, repa atď.
  • ovocie;
  • greeny;
  • chudé mäso;
  • morské plody.

Odporúča sa jesť často a frakčne, aby sa nezanedbávali raňajky, aby sa zohľadnila kompatibilita produktov. Najlepšie je buď podrobne študovať danú problematiku, alebo vyhľadať pomoc od špecialistu. Pretože telo pracuje s tým, čo mu bolo dané, človek môže počítať s normálnym metabolizmom, len ak je diéta pripravená s ohľadom na individuálne potreby.

metabolizmus

Metabolizmus - základ života Metabolizmus je komplexný proces transformácie chemických prvkov v tele, zabezpečujúci jeho rast, vývoj, aktivitu a život všeobecne.

V živom organizme sa energia neustále spotrebúva, a to nielen pri fyzickej a psychickej práci, ale aj pri úplnom odpočinku (spánku).

Metabolizmus pozostáva z dvoch opačných, súčasne sa vyskytujúcich procesov. Prvý - anabolizmus, alebo asimilácia, kombinuje všetky reakcie spojené so syntézou potrebných látok, ich asimiláciu a použitie pre rast, vývoj a fungovanie tela. Druhý - katabolizmus alebo disimilácia zahŕňa reakcie spojené s rozkladom látok, ich oxidáciou a elimináciou produktov rozkladu z tela.

Metabolizmus je komplex biochemických a energetických procesov, ktoré zabezpečujú používanie živín pre potreby tela a uspokojujú jeho potreby pre plastové a energetické látky.

Bielkoviny, tuky, sacharidy a iné vysokomolekulárne zlúčeniny sa v tráviacom trakte delia na jednoduchšie nízkomolekulové látky. Vstupom do krvi a tkanív prechádzajú ďalšími transformáciami - aeróbnou oxidáciou, oxidačnou fosforyláciou atď. V procese týchto transformácií (spolu s oxidáciou na CO2 a H2O) sa oxidačné produkty používajú na syntézu aminokyselín a ďalších dôležitých metabolitov. A tak aeróbna oxidácia kombinuje prvky rozpadu a syntézy a je spojením v metabolizme proteínov, tukov, sacharidov a ďalších látok.

Hoci metabolizmus prebieha nepretržite, zdanlivá nemennosť nášho tela bola zavádzajúca nielen pre ľudí, ktorí nie sú kvalifikovaní vo vede, ale aj pre niektorých vedcov. Verilo sa, že v tele existujú dva typy látok, z ktorých jeden ide do konštrukcie tela, sú pevné, statické; iné, používané ako zdroj energie, sa rýchlo recyklujú.

Zavedenie označených atómov do biologických štúdií umožnilo v pokusoch na zvieratách stanoviť, že metabolizmus je kontinuálny vo všetkých tkanivách a bunkách: neexistuje rozdiel medzi "stavebnými" a "energetickými" molekulami. Všetky molekuly sú v tele rovnako zapojené do metabolizmu. V priemere každých 80 dní osoba mení polovicu všetkých tkanivových tkanív, pečeňové enzýmy (najmä v nich prebiehajúce intenzívne reakcie) sa obnovujú za 2-4 hodiny a niektoré dokonca za niekoľko desiatok minút.

Metabolizmus poskytuje dynamickú rovnováhu živého organizmu ako systému, v ktorom sú syntéza a deštrukcia, reprodukcia a smrť vzájomne vyvážené. Základom metabolických reakcií sú fyzikálno-chemické interakcie medzi atómami a molekulami, dodržiavajúc tie isté zákony pre živú a neživú hmotu. To, čo bolo povedané, samozrejme neznamená, že život je úplne redukovaný na fyzikálno-chemické procesy. Živé organizmy majú svoje vlastné charakteristiky.

S metabolizmom je neoddeliteľne spojený s výmenou energie v tele. Živé organizmy môžu existovať iba vtedy, ak existuje nepretržitý tok energie zvonku. A preto neustále potrebujú energiu na vykonávanie rôznych druhov práce - mechanických (pohyb tela, činnosť srdca atď.); energie (vytváranie potenciálnych rozdielov v tkanivách a bunkách); chemická (syntéza látok) atď.

Primárnym zdrojom energie pre človeka (ako aj pre celý život na Zemi) je slnečné žiarenie. Jedlo sa vytvára v dôsledku rovnakej energie Slnka. Počiatočnou väzbou v potravinovom reťazci sú rastliny, ktoré počas fotosyntézy akumulujú slnečnú energiu. V zelenom pigmente rastlín - chlorofylu - pod vplyvom ľahkých quanta sú organické látky syntetizované z vody a oxidu uhličitého - základu života.

Zloženie potravín je zložité a rozmanité. Obsahuje najdôležitejšie živiny, ktoré zahŕňajú bielkoviny, tuky, sacharidy. Obsiahnuté v potravinách a minerálnych prvkoch - vápnik, fosfor, sodík, atď., Sa nazývajú makronutrienty na rozdiel od stopových prvkov v ňom obsiahnutých v zanedbateľných množstvách (meď, kobalt, jód, zinok, mangán, selén atď.). Existujú v potravinách a aromatických látkach, ktoré mu dávajú osobitné vlastnosti.

Pedagogická encyklopédia "Zvyšovanie zdravého životného štýlu študentov." 2005.

Metabolizmus: čo je to v jednoduchom jazyku, ako ho zlepšiť?

Čo je to metabolizmus a ako ho zlepšiť doma? Jednoduchý jazyk vysvetlí podstatu metabolizmu, hlavné spôsoby, ako ho zlepšiť a udržiavať na správnej úrovni!

Čo je metabolizmus?

Rýchlosť spracovania a premena potravy na energiu sa nazýva metabolizmus. Výsledný zdroj sa vynakladá na poskytovanie vnútorných procesov, rozdelenie potravín, fyzickú aktivitu. Asi 80% ide do základne a zažívacie výmeny, zvyšok - do pohybu.

Metabolizmus znamená anabolizmus a katabolizmus. Hoci procesy prebiehajú súčasne, líšia sa v princípe činnosti. V prvom prípade potraviny spadajú do makronutrientov, potom do jednoduchších zložiek. Proces uvoľňuje energiu, ktorá sa meria v kalóriách, a na jej základe sa budujú nové molekuly pre bunky a tkanivá. Rýchlosť procesu ovplyvňuje:

  • tlak;
  • stiahnutie produktov rozpadu;
  • telesnej hmotnosti.

Vypočítajte si bazálny metabolizmus s našou kalkulačkou!

Ako nezkaziť metabolizmus?

Ak si zachovávate rovnováhu medzi nákladmi a energiou, človek nie je ohrozený nadmernou váhou a zdravotnými problémami. Neefektívne stravovacie návyky, hypodynamia vedie k vzniku nadbytočného tuku, vysokej hladiny cukru a cholesterolu. V opačnom prípade, keď sa počíta každé kalórie, telo nedostáva správne množstvo bielkovín, sacharidov, tukov, ktoré porušujú biochemické procesy.

Vysoká hladina leptínu, hormónu, ktorý je zodpovedný za energetický metabolizmus a chuť k jedlu, závisí od množstva príjmu tukového tkaniva a sacharidov. Pri určitom nutričnom vzore sa telo prispôsobuje objemu a pri prechode do iného režimu sa začína rušiť. Preto je pre obéznych ľudí ťažké odolať hladovým bolestiam. Prudký prechod na obmedzenú diétu je plný poklesu metabolických procesov o 45%.

Ľudia, ktorí sa vyčerpali hladom a chodili do fitness hál, sú menej citliví na leptín. Aj keď je jeho úroveň upravená, telo sa nesnaží akumulovať rezervy. S nedostatkom tukov sa nevytvárajú hormóny, ktoré ovplyvňujú činnosť orgánov a buniek. Nedostatok bóru potrebný na produkciu estrogénu vedie k hromadeniu tuku na bruchu.

Aby nedošlo k porušeniu prirodzeného mechanizmu, musíte vypočítať prípustný počet kalórií pre základňu výmenou podľa vzorca. Napríklad:

  1. Pre 45-ročnú ženu s výškou 165 a hmotnosťou 75 kg to vyzerá takto: (9, 99 * 75) + (6, 24 * 45) - (4,92 * 45).
  2. Výsledná hodnota je normou pre udržanie energetickej bilancie.

Ak znížite počet kalórií, telo prejde do kumulatívneho režimu.

Čo ovplyvňuje metabolizmus

Po jedle sa časť energie spotrebuje s nadbytkom, zatiaľ čo iní sa nachádzajú v páse. Prečo niektoré kalórie spaľujú v rúre, iné rastú zo vzduchu? Hlavným faktorom je genetika. V súčasnosti existujú metódy, ktoré pomáhajú identifikovať gény zodpovedné za produkciu špecifických enzýmov. Ľudia s "Atkinsovým génom" (AMY1) môžu jesť čokoľvek bez poškodenia postavy. Tí, ktorí nemajú šťastie, že majú aspoň pár kópií, je lepšie zabudnúť na škrobnaté a sladké jedlá. Okrem toho sa u žien zistil gén MMP2, ktorý je zodpovedný za tukové objemy.

Faktory, ktoré sa nedajú opraviť, sa nazývajú statické. Toto je:

  • podlaha;
  • typ tela;
  • dedičnosť.

Dynamické parametre - diéta, hladiny hormónov, aktivita, ak je to žiaduce, sú však regulované. Interakcia prvého a druhého aspektu určuje koherenciu vnútorných procesov.

Preto je potrebné zohľadniť celý rad aspektov, ktoré vedú k úplnosti. Každých 10 rokov sa metabolizmus spomaľuje o 10%. dôvody:

  • kolísanie hladín hormónov;
  • znížená aktivita;
  • stres.

Gravidita vedie k poruchám bazálneho metabolizmu. V skorých štádiách tela sú uložené živiny. Bližšie k pôrode zvýšenie glukózy, cholesterolu. Po tehotenstve sa telo dlho zotavuje. Hormonálne zmeny často narúšajú činnosť endokrinného systému - produkciu hormónov štítnej žľazy produkovaných štítnou žľazou. Vyžaduje si lekárske ošetrenie.

Ako zlepšiť metabolizmus?

Aby sa nič nezmenilo spôsobom života, mnohí ľudia berú drogy so steroidnými hormónmi, čo sa nedá urobiť. Ak je rozumný prístup k problému a zmena návyky, metabolizmus môže byť urýchlený bez poškodenia zdravia.

výcvik

Čím viac energie sa spotrebuje za deň, tým viac kalórií v noci zhasne. Pre športových nadšencov spaľuje 1 kg svalového tkaniva 100 kcal denne, odporúča sa len 30 kg tuku týždenne, odporúča sa 80 až 150 minút kardio zaťaženia alebo 8 000 krokov denne (4 km). Najúčinnejší - kruhový tréning so striedavým intenzívnym a stredným zaťažením. Ďalší rýchly spôsob, ako tón tela a metabolizmu - zaťaženie energiou. Po zdvíhaní činky a kalorií činky sa počas dňa strácajú. Najhoršie rady je jesť trochu a ísť do športu každý deň. Vyčerpávajúce náklady a neúplná strava s minimom kalórií spomaľujú všetky procesy.

jedlo

Je dôležité sledovať frekvenciu jedál. Na udržanie energetickej rovnováhy sa odporúča frakčná strava až 6-krát denne. Na sacharidy majú čas spáliť, je lepšie jesť na metabolické hodiny. Pred poludním si môžete dopriať pečivo a sladkosti. Kým sa nespotrebujú večerné kalórie. Ak sa tieto potraviny konzumujú v noci, energia sa premení na tuk.

Raňajky predstavujú 70% dennej dávky. Odmietnutie jesť v dopoludňajších hodinách vedie k prírastku hmotnosti o 7 kg za rok. Na stimuláciu metabolických procesov je užitočná diverzifikácia výživy. Prvé jedlo nemusí mať kašu. Bielkoviny a mliečne výrobky obsahujú kyselinu linolovú, ktorá prispieva k rozvoju svalového tkaniva. Vajcia, sendvič s celozrnným chlebom a syrom, fazuľovým tvarohom, orechmi dlho poskytnú sýtosť. Proteíny sa trávia dlhý čas, takže bázický metabolizmus sa zvyšuje o 35%.

Po obede môžete jesť ovocie. Citrus a jablká okrem užitočných vlákien a organických kyselín dokonale stimulujú metabolizmus. Až 16 hodín sa hladina cukru v krvi zníži a dezert nepoškodí postavu. Na večeru, bielkoviny a zeleninu - chudé prsia, mäso, ryby. Nezabudnite na korenie:

  • červená paprika:
  • zázvor;
  • kurkuma;
  • škorica;
  • rasca.

Korenie prispieva k tráveniu potravy a využíva tuky.

Nesmiete odmietnuť prírodnú kávu. Šálka ​​nápoja urýchľuje metabolické procesy o 14% v dôsledku zvýšenia srdcovej frekvencie a stimulácie centrálneho nervového systému. Užitočné zelený čaj. Je to všetko o látke stimulujúcej EKGC. Ak pijete až 5 šálok, za 3 mesiace sa stratí 5% hmotnosti.

sauna

V kúpeli a saune horúca para aktivuje metabolizmus tukov. Krv začína cirkulovať žilami s kozmickou rýchlosťou. Po výskyte potu kvapky sa telo prepne do režimu chladenia. Tepelná regulácia spotrebuje veľa energie. Na dosiahnutie tohto efektu stačí 2 cykly trvajúce 10 minút. Ako návyk zaťaženia sa zvyšuje - 4 návštevy po dobu 15 minút. Telo stráca veľa vody, preto je dôležité piť vodu alebo bylinné čaje bez cukru.

Počas odpočinku sa kontroluje práca orgánov a systémov, bunky sa aktualizujú. Aby človek získal energiu, trvá najmenej 7 hodín. Stojí za to spať v noci, ako glukóza skoky, citlivosť buniek na inzulín je inhibovaná, hormonálne zlyhanie sa vyskytuje. Kvôli poklesu leptínu je ťažké kontrolovať chuť do jedla. Telo vníma nedostatok spánku ako stres a uvoľňuje kortizol do krvného obehu, čo ovplyvňuje tvorbu „strategických“ zásob. Záver: čím je organizovanejší život, tým sú vnútorné procesy koherentnejšie.

Udržať svoj metabolizmus na správnej úrovni a zostať zdravý!

Metabolizmus: Pravda a mylné predstavy o metabolizme

Text: Olga Lukinskaya

Slovo "METABOLIZMUS" ČASTO POUŽÍVA NA MIESTE A NIE JE MIESTO, ale nie každý plne chápe, aký metabolizmus je a podľa akých zákonov funguje. Aby sme to pochopili, spýtali sme sa Leonida Ostapenka, športového špecialistu na výživu, člena Medzinárodnej asociácie športových vied (ISSA) a Anny Nazarenko, klinického psychológa, zakladateľa Kliniky porúch príjmu potravy, čo potrebujete vedieť o metabolizme a ako nepoškodiť vaše telo v snahe zmeniť ho.

Čo je metabolizmus

Metabolizmus alebo metabolizmus kombinuje všetky chemické reakcie v tele. Vyskytujú sa nepretržite a zahŕňajú katabolizmus - deštrukciu proteínov, tukov a sacharidov pre energiu a "stavebné materiály" - a anabolizmus, to znamená tvorbu buniek alebo syntézu hormónov a enzýmov. Naša koža, nechty a vlasy a všetky ostatné tkanivá sa pravidelne aktualizujú: na ich výstavbu a regeneráciu po zraneniach (napríklad na hojenie rán) potrebujeme „tehly“ - predovšetkým bielkoviny a tuky - a „prácu“ - energiu. To všetko sa nazýva metabolizmus.

Metabolizmus znamená obrat energie potrebnej na takéto procesy. Jeho náklady v hlavnej výmene sú kalórie, ktoré idú na udržanie telesnej teploty, srdca, obličiek, pľúc, nervového systému. Mimochodom, s hlavnou výmenou 1 300 kilokalórií, 220 z nich zodpovedá za prácu mozgu. Metabolizmus môže byť rozdelený na hlavné (alebo bazálne), ku ktorému dochádza neustále, a to aj vo sne, a ďalšie, spojené s akoukoľvek inou činnosťou ako je odpočinok. Metabolizmus je vo všetkých živých organizmoch, vrátane rastlín: predpokladá sa, že najrýchlejší metabolizmus v kolibríkoch a najpomalší v lenoch.

Čo ovplyvňuje rýchlosť metabolizmu

Často počúvame výrazy „pomalý metabolizmus“ alebo „rýchly metabolizmus“: často znamenajú schopnosť udržať štíhlosť bez obmedzení v potravinovej a fyzickej námahe, alebo naopak tendenciu ľahko priberať na váhe. Miera metabolizmu sa však prejavuje nielen vo vzhľadu. Ľudia s rýchlym metabolizmom majú viac energie na životne dôležité funkcie, ako je práca srdca a mozgu, v rovnakom čase ako ľudia s pomalým metabolizmom. S rovnakými záťažami, jedna osoba môže mať raňajky a večeru s croissanty, okamžite spaľovanie všetkých prijatých kalórií, a druhá rýchlo priberať na váhe - to znamená, že majú rôzne bazálne výmenné kurzy. Záleží na mnohých faktoroch, z ktorých mnohé nemôžu byť ovplyvnené.

Metabolické faktory, ktoré nie sú prístupné korekcii, nazývané statické: je to dedičnosť, pohlavie, typ tela, vek. Existujú však podmienky, ktoré môžu byť ovplyvnené. Tieto dynamické parametre zahŕňajú telesnú hmotnosť, psycho-emocionálny stav, organizáciu stravy, úroveň produkcie hormónov, cvičenie. Miera výmeny závisí od interakcie všetkých vyššie uvedených. Ak správne korigujete faktory druhej skupiny, môžete urýchliť alebo spomaliť metabolizmus do určitej miery. Výsledok bude závisieť od vlastností genetiky a stability celého výmenného systému.

Internet je plný kalkulačiek, čo vám umožňuje vypočítať rýchlosť vašej bazálnej výmeny na základe len pohlavia, veku a indexu telesnej hmotnosti, ale to, čo v skutočnosti je, nie je tak ľahké sa naučiť. Normálny metabolizmus je ten, ktorý poskytuje všetky potreby tela pre energiu a živiny bez príznakov zdravotných problémov; Pri správnej výmene sa všetky látky aktualizujú normálnou rýchlosťou. Na pozadí deštruktívnych štandardov krásy, ktoré dávali štíhlosť v popredí, sa cítilo, že pomalý metabolizmus je zlý a rýchly je dobrý. Príliš rýchla výmena však môže byť škodlivá.

← Ako funkcia štítnej žľazy ovplyvňuje metabolizmus

Niekedy sa zrýchlený metabolizmus objaví, keď je hormonálny stav narušený a môže viesť k problémom pri tvorbe kostí a svalov u detí a dospievajúcich, oslabení imunitného systému, zakrpatení, menštruačných porúch, tachykardie a anémie. Niektoré choroby, ako je napríklad ichtyóza, sú tiež sprevádzané zrýchleným metabolizmom: naša hrdinka hovorila o ťažkostiach s tým spojených. Na druhej strane príliš pomalý metabolizmus vedie k nadmernému hromadeniu telesného tuku a obezite, čo môže zvýšiť riziko srdcových ochorení, vysokého krvného tlaku a cukrovky.

Metabolizmus sa s vekom spomaľuje: podľa Leonida Ostapenka, v priemere 5% za desaťročie, žil po 30-40 rokoch (tieto sú však veľmi približné, priemerné odhady). Hlavnými dôvodmi sú zmeny v hormonálnom stave, ako aj znížená pohyblivosť a redukcia svalovej hmoty. Takáto stresujúca situácia, ako je tehotenstvo a pôrod, môže tiež viesť k zmenám v bazálnej výmene. Lekári nazývajú skoré obdobia tehotenstva anabolickým stavom: organizmus matky vylučuje zásoby živín pre ďalšie potreby, a to ako svoje vlastné, tak aj plod. V neskorších štádiách sa aktivuje katabolický stav: aby sa plod vyvíjal normálne, hladina glukózy a mastných kyselín v krvi stúpa.

Po pôrode, niektorí nemôžu stratiť pár libier tak ľahko, ako kedysi, zatiaľ čo iní, naopak, tenké. V ideálnom prípade by sa dokonale zdravý človek žijúci v priaznivom prostredí po tehotenstve mal vrátiť k predchádzajúcej rovnováhe. V skutočnosti to nie je vždy prípad - endokrinný systém je často pod tlakom, ako kladivo na hodinách: zdá sa, že všetky zariadenia sú na mieste, ale hodiny sú v zhone alebo zaostávajú. Hormonálne posuny po pôrode sa môžu prejaviť ako tyreoiditída (zápal štítnej žľazy), syndróm dominancie estrogénu, keď je v tele príliš veľa, alebo syndróm únavy nadobličiek, pri ktorom nadobličky produkujú príliš veľa adrenalínu a malý kortizol. To všetko sa odráža v nálade a tendencii ľahko obnoviť alebo schudnúť. Bohužiaľ nie je možné s presnosťou predpovedať, ako sa po pôrode zmení hormonálna rovnováha a metabolizmus.

Je možné nezávisle meniť rýchlosť metabolizmu

Vplyv na metabolizmus je len s jeho porušením. Napríklad pri porušení funkcie štítnej žľazy, ktorá produkuje tyroxín, a takzvaný hormónový metabolizmus. Keď je hypofunkcia štítnej žľazy v stave, v ktorom sa produkuje nedostatočné množstvo hormónov, metabolizmus sa spomaľuje a tablety sa predpisujú na liečbu tyroxínu. Lekári-endokrinológovia, ktorí robia diagnózu, sú v nej zapojení. Bohužiaľ, to nie je vždy jasné, aj s prístupom na najlepšie kliniky: slávny televízny moderátor Oprah Winfrey bol diagnostikovaný s hypotyreózou iba piaty lekár, ktorému sa obrátila.

Zdraví ľudia často chcú urýchliť svoj metabolizmus, aby pokojne jedli, čo sa im páči, nepomýšľali o nadváhy a nestrávili dni a noci v posilňovni: ako si spomíname, s rýchlym metabolizmom, viac kalórií sa spaľuje v pokoji. To môže byť zrýchlené, ale metódy nie sú vždy bezpečné alebo dokonca legálne. Lieky na báze steroidných hormónov a niektoré omamné látky dávajú rýchly účinok, ale ich použitie je spojené s vysokými zdravotnými rizikami a porušením zákona. Ako urýchliť metabolizmus a zároveň neškodiť zdraviu? Po prvé - zvýšiť celkovú dennú aktivitu a zvýšiť svalovú hmotu. Čím viac energie sa spotrebuje počas dňa, tým viac kalórií spaľuje vo sne, aby obnovilo svoje zásoby; Čím väčšia je hmotnosť svalov, tým viac energie je potrebné na udržanie ich vitálnej aktivity.

Svetová zdravotnícka organizácia odporúča 75–150 minút intenzívneho (alebo 150–300 minút stredného) aeróbneho cvičenia týždenne, čo zodpovedá 7–8 tisíc krokom denne. Medzi odporúčaniami a realizáciou silových cvičení dvakrát týždenne alebo viac. Leonid Ostapenko tiež obsahuje v zozname a tento spôsob zrýchlenia metabolizmu, ako kontrola dennej normy kalórií. Samozrejme, aby sa dosiahla nová rovnováha v metabolizme a napravila sa, telesná aktivita musí byť pravidelná a nová diéta musí byť stabilná.

Ako nepoškodiť metabolizmus

Aby nedošlo k poškodeniu metabolizmu, sú potrebné len dve veci: vyvážená strava a optimálna fyzická námaha. Extrémy, ako sú vyčerpávajúce cvičenia, extrémne diéty alebo pôst, môžu viesť k opaku toho, čo chcete. Telo obsahuje "odozvu na prežitie" a začína spomaľovať rýchlosť výmeny, pretože chýba prichádzajúca energia. Podľa Anny Nazarenko, po dlhom rýchlo, človek začne prejedať, a to predovšetkým z psychologického dôvodu: podvedomie "vyžaduje" vrátiť desaťnásobné množstvo toho, čo bolo v nedostatočnom množstve tak dlho. Ak k tomu pridáme spomalenie metabolizmu (a pri spomalení takmer všetkých metabolických procesov nalačno), je jasné, prečo sa po radikálnej strave hmotnosť vracia tak ľahko a dokonca sa stáva viac ako predtým.

Hádzanie z jedného extrému do druhého - najnepriaznivejšou možnosťou je podvýživa alebo prejedanie. Môže narušiť vyváženú prácu ostrovčekov pankreasu produkujúcich inzulín. Keďže endokrinné procesy sú komplexne vzájomne prepojené a zvýšenie hladiny niektorých hormónov vedie k zvýšeniu alebo poklesu v iných, celý endokrinný systém je zasiahnutý. To v konečnom dôsledku narúša výmenný kurz, často v nepredvídateľnom smere. Faktom je, že metabolizmus je ovplyvnený hormónmi takmer všetkých žliaz, vrátane hypofýzy, nadobličiek a pohlavných žliaz; tiež sa navzájom ovplyvňujú, takže samo predpisujúce anabolické steroidy alebo inzulín môžu viesť k nepredvídateľným účinkom.

Takže je potrebné zasahovať do metabolizmu len vtedy, ak endokrinológ diagnostikoval svoje poruchy a predpísal liečebný režim, s ktorým budete starostlivo dodržiavať. Aj u zdravých ľudí je metabolizmus odlišný a každý z nás si môže udržiavať individuálnu rýchlosť pomocou nášho obľúbeného športu a vyváženej stravy. Choďte pešo viac, jesť zeleninu a zeleninu, nefajčite a nezneužívajte alkohol - to sú štandardné odporúčania pre prevenciu rôznych, vrátane vymeniteľných porúch. Je potrebné pripomenúť, že krása a konvenčná „ideálna postava“ nie sú synonymom a rasa za uložené normy môže poškodiť zdravie.