Jednoduché recepty na pankreatitídu pankreasu

Ľudia, u ktorých je diagnostikovaná pankreatitída, by mali po zvyšok svojho života dodržiavať zdravú výživu. Ale to neznamená, že človek sa bude musieť obmedziť vo všetkom a jesť nie je chutné. Existujú recepty na diétne jedlá s pankreatitídou, ktoré sú pomerne jednoduché na prípravu, zatiaľ čo neuveriteľne chutné.

Recepty na pankreatitídu sú mierne. Obsahujú maximálne množstvo užitočných látok, vitamínov, pestrú a bohatú stravu, nepreťažujú tráviace orgány.

Aké recepty na pankreatitídu sú povolené, je lepšie sa opýtať svojho lekára, pretože niektoré jedlá sú zakázané v období exacerbácie ochorenia.

Prvé kurzy

Medzi prvé kurzy sú tieto možnosti polievok a boršč.

Kuracia polievka

To bude trvať kuracie prsia alebo kurča (nie kurča). Je vhodný na mäso z pankreasu indoutki, králika, teľacieho mäsa, hovädzieho mäsa, prepelice, bažantov. S odstránenou kožou, tuk. Tieto časti obsahujú veľa účinných látok, hormónov, chemikálií, antibiotík. Opláchnite mäso vo vode, priveďte do varu. Voda sa vypustí a naleje sa nová dávka. Pri pankreatitíde pankreasu je hlavným pravidlom pre prípravu mäsových polievok druhý vývar. Na vývar bol chutnejší pridať cibuľu, bobkový list, trochu soli. 40 minút po varení pridáme nakrájané zemiaky na kocky, mrkvu, cibuľu. Po ďalších 10 minútach - ryža alebo cestoviny (je lepšie dať prednosť rezance do hrubých stupňov). Polievka bude chutnejšia, ak ju použijete v jedle s krémom s nízkym obsahom tuku. Polievku je možné variť v zeleninovom vývare.

Ak je polievka varená s ryžou, potom môžete pridať tvrdý syr (napríklad porézne tofu). Syrová polievka je zakázaná v období exacerbácie.

Krevety polievka

Dva malé zemiaky a cuketa (bez semien a šupky) rošt na hrubom strúhadle. Pred 300 g kreviet nalejte vriacu vodu po dobu 3-4 minút. Potom vyčistite a nakrájajte mixérom. Varíme pohár mlieka, pridáme zeleninu a mäso z kreviet, petržlen. Varí sa 5 minút. Veľmi chutné jesť túto polievku s drobky z bieleho chleba.

Skutočnosť, že môžete jesť s morskými plodmi pankreatitídy, je lepšie sa opýtať lekára.

Môžete variť rybia polievka zo striebristého merlúzy, štiky, štiky, tresky, navaga, alebo morského vlka. Ryby sú oddelené od kostí a plutiev, hlavy a chvosta. Kusy sa premyjú vodou. Ucho by malo byť aj na druhom vývare. Po varení pridajte nasekané zemiaky, mrkvu, cibuľu, bobkový list, soľ, petržlenovú vňať. Niektorí ľudia odporúčajú poraziť mixér polievka po varení, aby sa krémová polievka. Ucho je povolené len pri chronickej pankreatitíde v remisii.

V prípade pankreatitídy je zakázaná štandardná bohatá polievka. Preto by mala byť pripravená s takou diagnózou, podľa určitých požiadaviek: musíte opustiť bohaté vývar, zazharki, korenie. Na varenie budete potrebovať chudé mäso - hovädzie alebo teľacie mäso. Príprava polievky na druhý vývar. Doba varenia vývaru je hodinu a pol. Vykostené paradajky s vriacou vodou a šupkou, nakrájame na šálky. Paradajky sa solia a dusia na malej panvici po dobu 15 minút. Repa a mrkva sa čistia, trú na strúhadle.

Pridajte nakrájanú zeleninu na paradajky a dusíme ďalších 10 minút. Nakrájajte zemiaky a cibuľu, uvarte vo vývare. Pridajte dusenú zeleninu a drvenú kapustu, nasekanú petržlenovú vňať. Po varení varte polievku ďalších 10 minút. V akútnej fáze kapusty je kontraindikované, to znamená, že polievka s pankreatitídou môže byť užívaná v potrave, keď nastane obdobie remisie.

Druhé kurzy

Výživa pre pankreatitídu musí byť nutne koordinovaná s odborníkom. Lekár pomôže vytvoriť presný zoznam diétnych jedál pre pankreatitídu, ktoré môžu byť konzumované, čo nespôsobí poškodenie zdravia.

Nezabudnite, že choroba prebieha v každom jednotlivom prípade rôznymi spôsobmi. Diéta pre pankreatitídu závisí od celkového stavu tela, štádia pankreasu.

Rybie karbonátky

  • filé z merlúzy európskej (300 g);
  • bielu buničinu (120 g);
  • Cibuľa - 1 ks;
  • vajcia - 1 ks.

Mäso bochníka je nasiaknuté mliekom. Rybie filé, cibuľa a mäso prechádzajú cez mlynček na mäso. Pridá sa vajce, soľ. Hmotnosť by mala byť homogénna. Vytvoria sa malé guľôčky. 1,5 litra vody, aby sa do varu, nižšie zase karbonátky. Povinná podmienka - vo vriacej vode. Doba varenia - 15 minút. Toto jedlo môžete podávať s ryžou, pečenými zemiakmi.

Pečené kuracie suflé

  • kuracie prsia - 500 g;
  • odstredené mlieko - 250 ml;
  • vajcia - 1 ks.

Nakrájame biele kuracie mäso v mlynčeku na mäso, pridáme mlieko, soľ, vajce. Dôkladne premiešajte. Namažte formu rastlinným olejom, nalejte výslednú zmes. Pri predhriatí na 1800 ° C umiestnite do formy a vypaľujte 25 minút.

Pečené teľacie mäso

Mäso, soľ a mäso umyjeme, aby sme na nich napili mrkvu. Petržlen je mletý, mrkva sa rozreže na platne a vloží sa do kúskov mäsa. Mäso by malo byť varené v „rukáve“ pri teplote 1500 С počas 30–40 minút.

Šťouchaná mrkva a cuketa

Varte mrkva a cuketa po dobu 25 minút na miernom ohni. Brúste na mixéri, pridajte soľ a 1 lyžičku. rastlinného oleja. Veľmi chutné to dopadá zemiaková kaša s beztukovou kyslou smotanou alebo smotanou.

Dýňová kaša

Tekvica vypratala, nakrájala. Umiestni sa do vody a varí sa na miernom ohni 20 minút. Pridajte do varenej tekvice v pomere 2: 1 ryže. To sú dve časti tekvice, 1 diel ryže. Nad výslednú hmotu nalejte dva prsty vody. Varte, kým sa ryža nevari. Môžete jesť s lyžičkou medu, ak, samozrejme, nie je povolené lekárom, a nie je alergia na včelie produkty. Takýto pokrm je povolený pre pacientov s pankreatitídou tak v období exacerbácie, ako aj v období remisie.

Kastról z mäsových cestovín

  • tenké cestoviny - 350 g;
  • 400 ml mlieka;
  • 400 ml vody;
  • 350 g hovädzieho / kuracieho prsníka / teľacieho mäsa;
  • vajcia - 2 ks;
  • soľ.

Mäso sa varí a prechádza cez mlynček na mäso. Cestoviny sa varia až do polovice varenia v mlieku a vode. Cestoviny, mäso a vajcia sa zmiešajú na jednotnú konzistenciu. Miska na pečenie je natretá rastlinným olejom. Cestoviny zmiešané s mletým mäsom, stanovené vo formulári. Doba pečenia - 25 min. Keď je choroba v remisii, môžete pridať strúhaný syr 5 minút pred tým, ako je pripravený. Jesť s kyslou smotanou a petržlenovou vňaťou.

Rybí šalát

200 g rybieho filé, 2 vajcia, 1 mrkva, 1 zemiakový var. Vrstva na tanieri - ryby, mrkva, tvrdý syr, zemiaky, vajcia. Každá vrstva sa potrie kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku. Top šalát posypaný kôprom. Šaláty s pankreatitídou môžu byť vyrobené zo zeleniny a ovocia.

Diéta Olivier

Mrkva (1 kus), zemiaky (2 kusy), varíme 2 vajcia. Kuracie filety uvaríme do 300 g. Varíme po varení, 1 uhorka, čerstvá, ošúpaná. Šaty s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.

Banánový syr s jahodami

150 g tvarohu, 1 banán, nízkotučný smotanový rez do mixéra. Miesto v šalátovej miske. Jahody (100 g) oddelene nakrájajte na cukor (50 g). Nalejte cez jahodový dezert.

Charlotte s jablkami

Beat vajcia s cukrom (1 polievková lyžica. L.). Pridajte 300 ml kefíru, múku so sódou, 5 g soli a 50 g krupice. Preneste na homogénnu hmotu. Cesto by malo vytvoriť konzistenciu palaciniek. Sladké jablká ošúpané, nakrájame na plátky. Obal na pečenie s pergamenovým papierom. Dajte jablká, zalejeme cesto. Pečieme 30 - 40 minút.

Delikátne a jednoduché jedlá môžu byť pripravené s pankreatitídou. Zvlášť užitočné jedlo varené v pomalom hrnci. To môže byť hamburgery, lenivé kapusta rolky, knedle, hovädzie stroganoff, karbonátky, cereálie a mnoho ďalších jedál. Zároveň sú uložené všetky vitamíny.

Pankreatické jedlá

Pankreatitída môže byť akútna a chronická. Čas remisie je dosť lojálny a nevyžaduje žiadne zvláštne diétne obmedzenia. Jediná vec - je potrebné opustiť vyprážané, tučné jedlá. Nakladané uhorky, uhorky, sadlo, zelenina sa môžu konzumovať, ale v malých množstvách. Ako viete, všetko je užitočné v miernosti.

V akútnom štádiu je lepšie opustiť všetky škodlivé produkty, alkohol, jesť diétne jedlá s pankreatitídou. Počas tohto obdobia by sa mali uprednostniť zeleninové polievky; pečená, varená zelenina; mäso a ryby. Pre dezert je lepšie jesť želé, diétne sušienky, marmeládu. Od nápojov - čaj, vývar boky.

Hlavná vec je zlomkové jedlo v malých porciách a diétne recepty. Posledné jedlo je 2 hodiny pred spaním.

Diéta pre zápal pankreasu - je jednou z hlavných metód liečby. Len dodržiavaním správnej výživy sa môže predĺženie remisie predĺžiť a vyhnúť sa exacerbácii.

Lahodné recepty pre pacientov s pankreatitídou - menu správnej výživy, varenie v pomalom hrnci

Je veľmi dôležité, aby sme pri zostavovaní chutnej stravy dodržiavali režim (jedlo v rovnakom čase), zohľadňovali individuálne vlastnosti organizmu pacienta (prenosnosť potravín), diverzifikovali potraviny, zohľadňovali vlastnosti výrobkov z ponuky, riadne ich liečili a zohľadňovali súvisiace ochorenia. Recepty na pankreatitídu od odborníkov na výživu a gastroenterológov kulinárskej rozmanitosti sa nelíšia. Preto sú pacienti, ktorí nechcú komplikácie a narušenie práce iných orgánov trpiacich monotónnosťou, povinní pripraviť rôzne pokrmy, aby zahŕňali nové produkty.

Pacient si musí zvyknúť na režim, pretože je potrebné jesť každé štyri hodiny, bez toho, aby ste ho mali dosť. Bez rôznych receptov pre pacientov s pankreatitídou bude diéta za mesiac nudná. Kulinárske techniky umožňujú, aby sa jedlo v menu chutné bez porušenia zásad liečby. Do tela by nemali byť povolené tieto látky: t

  • hrubé vlákno - ľahko určené vizuálne v reďkovke, kapusta, hruška, reďkovka, choré telo si nedokáže poradiť s takýmto jedlom
  • tučné jedlo - na štiepenie potrebujete veľa enzýmov, ktorých produkcia je pre orgány bolestivá
  • hojnosť sacharidov - v žalúdku počas fermentácie tvorba plynov stláčajúcich pankreas

Berú do úvahy recepty na správnu výživu v prípade pankreatitídy a produkty, ktoré obsahujú látky podobné enzýmom produkovaným chorým orgánom. Lahodná avokádová šťava v ponuke pomáha recyklovať potraviny, ako aj niektoré lieky, ktoré sú predpísané pacientom. Kulinárske spracovanie je veľmi dôležité, preto sú vyprážané a dusené potraviny zakázané. Lahodné recepty na pankreatitídu zahŕňajú:

  • Ryžová polievka - krupica varená na pohotovosť, preosiata sitom, drvené mäso sa rozdrví, v kombinácii s ryžou a časťou vývaru, pridajú sa dve lyžice mlieka, soľ
  • Brokolica polievka - cibuľa, brokolica a bobkový list sa varí až do varenia, list sa odstráni, zelenina sa rozomelie v mixéri, pridá sa malý estragón, pridá sa kefír a soľ.
  • Mäkké mäso alebo kuracie mäso - posúvať vriacou hydinou alebo teľacím mäsom, zmiešané s proteínmi, varené v pare
  • Zelerová polievka, mrkva - koreň zeleru a tri mrkvy sú narezané na malé kocky, posypané vodou s lyžičkou masla a pridané do litrovej panvice s vodou, po ktorej vylejú tri lyžice krupice, varia sedem minút, pridajú lyžicu masla a potom nalejú pohár syreného mlieka., zaspať nakrájame polovicu vajca

Všetky recepty z menu by mali brať do úvahy prenosnosť jednotlivých produktov. Pokusy s výživou, ktoré môže pacient vyprodukovať, sú v trvalej remisii. Sladkosti v tomto okamihu platia aj v jedálnom lístku, jeden zo sladkých, lahodných receptov na pankreatitídu je proteínový dezert s jahodami:

  • k vaječnej bielej pene sa pridá vanilín a cukor z polevy
  • potom sa zmes rozloží lyžičkou vo vriacej vode
  • gule sú zdobené želé, varené z rozdrvených bobúľ, uvarené v pohári vody s rozpusteným škrobom, miešané bez zastavenia a naliate do pohárov

Pestrá strava je užitočná pre choré pankreasy a iné orgány. Bez mäsa môžete variť veľa originálnych jedál, kulinárske recepty na pankreatitídu sú veľmi zaujímavé:

  • Lahodné rezance kastról - z rovnakých častí (tridsať gramov) tvarohu, mlieka a rezancov, s pridaným cukrom a štvrtinou vajca, tvaroh sa vtiera do varených rezancov, vajcia sa šľahajú v mlieku, všetko sa rozloží na mazanej panvici a pečie.

Každý pacient má svoje vlastné menu, ktoré obsahuje bezpečnú diétu, ktorá vám umožní cítiť sa pohodlne bez zhoršenia ochorenia. Jedná sa o varený jazyk, mliečne a ovocné šťavy, šaláty z povolenej varenej zeleniny.

Recepty na pankreatitídu

Diéta, ktorá je predpísaná pre zápal pankreasu znamená prísne diétne obmedzenia. Pacient však môže svoje menu diverzifikovať pomocou jednoduchých jedál, ktoré mu nie sú kontraindikované. Napríklad cuketa polievka. Na prípravu diétneho jedla pre pankreatitídu podľa tohto receptu budete musieť vykonať nasledujúce kroky:

  1. Cibuľu, cibuľu a cibuľu ošúpeme a jemne nasekáme;
  2. Nakrájanú cibuľu, cuketu vložíme do hrnca, pridáme malé množstvo vody a dusíme;
  3. V panvici, teplo 2 polievkové lyžice. l. múka, nalejte odvar zo zeleniny. Za stáleho miešania varte približne 10 minút;
  4. Vo výslednej miske pridajte zeleninu (cuketa a cibuľu), nechajte ju variť 10 minút;
  5. Pridajte greeny a nasekané varené žĺtky.

Ďalším receptom na jedlo, ktoré nie je kontraindikované pre pankreatitídu, je mäso so zeleninou. Na jeho prípravu je potrebné hovädzie mäso, petržlen, mrkvu a maslo. Na začiatok varíme kúsok mäsa až do polovice varenia. Mrkvu odlúpnite a nakrájajte na pásy. Rozdrviť greeny. Dusíme mäso s mrkvou a petržlenovou vňaťou a potom pečeme v rúre. V miske môžete pridať maslo.

Recepty na pankreatitídu v multikolóne

V pomalom hrnci môžete variť rôzne diétne jedlá, vrátane dusenej. Napríklad omeleta. Môžete na to použiť kurča alebo prepelice. Pre štartéry nalejte do nádoby 0,5 litra. voda. Veveričky šľahajú s mliekom. Nalejte zmes do silikónovej formy (všimnite si, že omeleta sa bude zvyšovať počas procesu varenia). V pomalom sporáku nastavte varnú nádobu a na ňu položte silikónové formy. Na varenie omelety použite režim "dusený", čas - 15 minút. V hotovom jedle môžete pridať nakrájanú zeleninu.

Ďalším dietetickým receptom na správnu výživu pre pankreatitídu, ktorá sa dá urobiť v pomalom hrnci, je zemiaková kaša. Potrebné budú nasledujúce zložky: zemiaky, mlieko, maslo, soľ. Ošúpeme zemiaky, nakrájame na štvrtiny a vložíme do húštiny zariadenia. Naplňte ju vodou (asi 1 cm nad úrovňou zemiakov). Program je „pre pár“, čas je 40 minút. V tejto dobe, predhrejte mlieko, ale neprinášajte do varu. Pridajte mlieko do mlieka. Zmiešané zemiaky zmiešame s mliekom a zemiakovú kašu pripravíme obvyklým spôsobom (sito, mixér, tolkushka).

Zaujímavé materiály na túto tému!

Pomerne často, tehotenstvo a chronická pankreatitída idú ruka v ruke. Časom diagnostikujte chronickú pankreatitídu.

Ak chcete začať, pripomeňme si, čo je chronická pankreatitída. Ak je to jednoduché, potom je to zápal pankreasu. Kedy.

Pankreatitída je zápal pankreasu, ktorý sa vyskytuje u dospelých aj detí.

7 komentárov čitateľov článku "Recepty"

Pri pankreatitíde je povolených 30 g kyslej smotany denne. Huby, cesnak a cibuľa sú zakázané.

Súhlasím s Maria - huby, kyslou smotanou, cesnakom - výrobky, ktoré sú kontraindikované pri pankreatitíde.

Čo sa smeješ? Ak je váš manžel jesť a cítiť sa dobre, potom je veľmi šťastný. Huby, kyslá smotana celý balíček, ale aj cesnak. Môžem len snívať o tom s mojou pankreas. A slintanie.

Chlapci, varím pre môjho manžela, ako je tento: rezané huby alebo hlivy ustricovú, cibuľu, pridajte trochu vody a jatočných tiel, aby sa kvapalina neodparila. V inej panvici som pod kúskom kurča dusil malé kúsky kurčiat, až kým som ich neuvolnil. Potom nalejeme huby s cibuľou do kurčaťa, pridáme veľké balenie kyslej smotany (nie viac ako 15% tuku), pridáme jemne nasekaný cesnak, petržlenovú vňať, kryt a jatočné telá až do ponuky. Potom st.l. múky, premiešajte a vypnite. Ukázalo sa, že sooo chutné kurča s hubami a omáčkou. Ak chcete viac omáčky, potom nalejte viac vody do húb. Veľmi jednoduché, rýchle a vkusné)))

Recepty na pankreatitídu v multikolóne

Recepty na pankreatitídu v multicolor umožňujú variť diétne jedlá, ktorých použitie nepoškodzuje zdravie. Pri pankreatitíde sa odporúča použiť dusené alebo dusené jedlo. Tepelne spracované potraviny v multicolor plne vyhovujú týmto požiadavkám. Je možné variť v pomalom hrnci takmer všetky možné a povolené pre diétne jedlá. Varenie potravín týmto spôsobom vám umožní udržať vitamínové zloženie použitých produktov. Ak vezmeme do úvahy rozmanitosť jedál, ktoré sa môžu variť v pomalom hrnci, môžeme povedať, že tento spôsob varenia je riešením, ak potrebujete dodržiavať štandardy diétnej výživy.

Čo je pankreatitída a prečo je dôležité držať sa diéty?

Pankreatitída - zápal pankreasu. Príčinou vzniku pankreatitídy je porušenie odtoku pankreatickej sekrécie produkovanej žľazou do tenkého čreva. Pankreas produkuje inzulín, ktorý je nevyhnutný pre normálny priebeh metabolizmu sacharidov a lipokin, ktorý zabraňuje mastnej degenerácii pečene.

V dôsledku neadekvátneho odtoku sa produkované enzýmy akumulujú v pankrease, ničia štruktúru orgánu, ako aj krvné cievy a orgány vedľa neho. Pankreatitída je pomerne závažné a nebezpečné ochorenie, a ak sa nelieči a ak sa nedodrží špeciálny výživový systém, existuje riziko komplikácií, dokonca aj smrti. Existujú dva typy pankreatitídy: akútne a chronické.

Akútna pankreatitída je závažný zápal pankreasu, ktorý prebieha vlastným trávením tela pankreatickými enzýmami. Následne sa k zápalovému procesu môže pripojiť hnisavá infekcia.

Chronická pankreatitída je charakterizovaná zmenou fáz exacerbácie a remisie. Hlavnou fázou liečby ochorenia je dodržiavanie špeciálnej diéty a správnej výživy v čase exacerbácie a remisie.

Pankreatitída sa najčastejšie vyvíja v dôsledku nevyváženej stravy, nadmerného požívania alkoholu alebo na pozadí žlčových kameňov. Diéta pre pankreatitídu je kľúčom k uzdraveniu, minimalizácii následkov a prevencii relapsu.

Aktivita pankreasu je priamo spojená s prijatou potravou. Množstvo a typ enzýmu produkovaného pankreasom závisí od toho, čo sa dostane do žalúdka. Pri pozorovaní špeciálnej diéty sa znižuje zaťaženie zapálenej žľazy, znižuje sa enzymatická aktivita, ktorá pomáha obnoviť poškodený orgán a stabilizovať tráviaci proces.

V prípade pankreatitídy by sa všetky prijaté potraviny mali nasekať alebo trieť. Vyprážané jedlá, korenené jedlá, bohaté a chladné vývary by mali byť vylúčené zo stravy. Diétne recepty a jedlá poskytujú zvýšený obsah proteínov bohatý na lipotropné faktory. Je dôležité zabezpečiť minimálny príjem soli a obmedziť sacharidy, ktoré telo rýchlo vstrebáva.

Prvé 2 dni pre pacienta s pankreatitídou sú určené na pôst. Pacientovi sa podáva len minerálna voda bez plynu alebo bujónu. Pri ťažkej pankreatitíde môže byť zakázané pitie.

V nasledujúcich 3 dňoch lekár predpíše špeciálnu diétu - diéta číslo 5. Jedlo by malo byť šetrné, všetky výrobky by mali byť dusené alebo v pomalom hrnci. Postupne rozširujte diétu, pridávajte do jedla aj iné jedlá poskytované stravou. Dokonca aj počas obdobia stabilnej remisie, pacient s pankreatitídou potrebuje jesť iba misky pripravené podľa vyššie uvedených požiadaviek.

Jedzte 5-6 krát denne. Jedlá by mali byť teplé, teplé alebo studené jedlá môžu spôsobiť zhoršenie ochorenia.

Povolené a zakázané výrobky na pankreatitídu

Diéta pacienta s pankreatitídou by mala byť vykonaná takým spôsobom, aby telo bolo počas dňa vybavené všetkými potrebnými živinami, pričom sa berie do úvahy dôležitosť zmiernenia zažívacích funkcií. Jedálny lístok obsahuje len stráviteľné jedlo.

Je potrebné znížiť množstvo tukových potravín, je vhodné použiť ako náhradu produkty rastlinného pôvodu obsahujúce polynenasýtené mastné kyseliny.

Je dôležité znížiť množstvo vlákniny v potrave, pretože tento komplexný sacharid spomaľuje tráviaci akt a zvyšuje záťaž pankreasu. Na pankreatitídu sa musia do stravy pridávať celé zrná, ovocie, zelenina a nízkotučné mliečne výrobky.

Používanie mastných, vyprážaných, korenených jedál a alkoholu je zakázané.

K povoleným produktom sú uvedené:

  • Ovocie a bobule: čučoriedky, jahody, ríbezle, marhule, broskyne, slivky, jablká, slivky;
  • Zelenina: repa, brokolica, zemiaky, karfiol, fazuľa, cuketa, uhorky, mrkva;
  • Zelení: zeler, kôpor, petržlen (v remisii)
  • Krupica: ryža, pohánka, šošovica, krupica, ovsené krupice;
  • Mliečne výrobky: kefír, jogurt, nízkotučný tvaroh, jogurt. Mlieko by malo byť prítomné v potrave ako prísada do obilnín alebo v zložení kastrólov;
  • Vaječné bielok, diétne mäso: chudé hovädzie mäso, teľacie mäso, kurča, králičie mäso, ryby s nízkym obsahom tuku.

Odporúča sa použitie sušeného ovocia, včerajšieho chleba, rastlinných olejov. Maslo môže byť použité v obmedzených množstvách, jedna časť výrobku nesmie prekročiť 0,25 g, pridať maslo na už pripravené pokrmy. Ako nápoj sa odporúča použiť odvar z divokej ruže, harmančeka a slabého zeleného čaju.

Odporúčané jedlá zahŕňajú šaláty, vinaigrety, zeleninové polievky, pudingy, dusené mäso, polievky, šťouchané polievky, boršč, mäsové guľôčky a zrazy z povoleného mäsa, dusené burgery, dusené omelety, sliznice, kompóty, želé, domáce želé, domáce sušienky,

Pankreatitída sa nesmie používať:

  • Mastné a bohaté vývary;
  • Bravčové mäso, sadlo, skopové mäso, husa, droby;
  • Údené mäso, údeniny;
  • Mäsové mäso, ryby;
  • Konzervované potraviny, marinády, vyprážané jedlá;
  • Varené vajcia;
  • Rýchle občerstvenie;
  • Korenené omáčky, koreniny;
  • Surová cibuľa, cesnak, reďkovka, reďkovka, bulharské korenie;
  • Cukrovinky, zákusky, koláče;
  • Kakao, káva, sýtené nápoje;
  • Čerstvý chlieb, pečenie.

Diéta sa musí brať do úvahy pri zohľadnení toho, že organizmus denne dostáva približne 130 g proteínov, ktoré sú potrebné na normálny metabolizmus. Z toho 90 g by mali byť živočíšne produkty, 40 g - zelenina. Živočíšne tuky v strave by mali byť 80%, sacharidy by nemali byť vyššie ako 350 g denne.

Po liečbe akútnej pankreatitídy je potrebné dodržať diétu najmenej 6 mesiacov. Správna výživa zabráni relapsom pankreatitídy a rozvoju diabetu. Pri chronickej pankreatitíde musí pacient dodržiavať životnú diétu.

Recepty pre multicookers

Pomalý varič je tlakový hrniec a pomalý varič (pomalý varič), ktorý umožňuje variť širokú škálu jedál. Jedlo varené vo viacrodinovom stave je dobré pre zdravie, pretože pri varení týmto spôsobom môžete prakticky nepoužívať tuky a variť zdravé potraviny, ktoré spĺňajú normy a požiadavky výživovej výživy.

V pomalom hrnci môžete variť rôzne pokrmy z produktov povolených diétou.

Vaječné jedlá

Varené a diétne jedlá si môžete variť z vajec v pomalom hrnci, čo bude rýchle a správne riešenie pre zdravé zdravie ranných raňajok.

Omeletová para

Ak chcete urobiť parnú omeletu, musíte vziať 3 vajcia, 100 ml mlieka a masla na namazanie foriem.

Do nádoby sa naleje mlieko, pridajú sa vajcia, soľ a mieša sa, až kým nie je hladká. V miske sa multicooker naleje do pohára horúcej vody, nastaví sa mriežka pre dvojitý kotol a vloží sa naň forma s mliečnym zložením vajec. Zahrnúť režim pečenia. Omeleta sa varí len za 20 minút.

Omeleta môže byť konzumovaná počas remisie, ak je to žiaduce, pridaním k zloženiu paradajok, sladkej papriky, vareného karfiolu.

Dušená omeleta s tvarohom

Je potrebné vziať 3 vajcia, 80 g tvarohu, 50 g syra, soľ a zelené (kôpor, petržlen) na chuť, maslo alebo rastlinný olej na mazanie foriem.

Smash vajcia v miske, pridajte tvaroh, nakrájané čerstvé bylinky a strúhaným syrom. Všetky zložky sú dobre premiešané.

Výsledná hmota sa naleje do naolejovaných foriem a vloží sa do kotla s dvojitým košom. 300 ml vriacej vody sa vyleje do misky multicoker, koš-parník sa umiestni na vrch, veko sa zatvorí, režim parenia sa aktivuje 20 minút.

Omeleta v multivariačnej s pita chlebom

Je potrebné, aby jeden list pita, 4 vajcia, soľ, 3 polievkové lyžice. l. mlieko (kefír), rastlinný olej. Výplň môže byť zvolená podľa chuti. Môžete ju použiť na greeny, ryby, syry, varené mäso.

Pohár musí byť naolejovaný. Miesto pita chlieb v miske. Na to je potrebné položiť polovicu náplne. Beat vajcia s mliekom (kefír) a soľ. Časť zmesi omeliet na naplnenie náplne. Vrstvy je potrebné zopakovať, posypané strúhaným syrom na poslednom hárku. Potom musíte zapnúť režim pečenia na pol hodiny.

Kuchynské riady

Tvaroh je zdravý a chutný výrobok, z ktorého môžete variť rôzne jedlá. Nikto nemôže zostať ľahostajný pred hrubozrnným kastrólom alebo tvarohovým tvarohom. Tvarohové jedlá a dezerty pripravené vo viaczložkovej forme sa môžu použiť na poruchy trávenia a pankreatitídu.

Ako variť tvaroh v pomalom hrnci

Tvaroh si môžete kúpiť v obchode, ako aj variť v pomalom hrnci. Tvaroh varený doma je chutnejší a zdravší. Ak chcete pripraviť, musíte vziať 1l kefíru a tenká.

Kefír sa naleje do pomalého variča. Zapnite mliečnu kašu na 30 minút. Po otvorení a zmiešaní veka. Kefír by mal byť rozdelený na srvátku a tvaroh.

Výsledná hmota sa filtruje cez gázu, potom sa viaže ako vrecko, takže prebytočné sklenené sérum. O hodinu neskôr sa tvaroh považuje za pripravený. Z 1 l kefíru sa ukáže 250 g tvarohu.

Tvaroh kastról v pomalom hrnci

Musíte si vziať 500 g tvarohu, 4 vajcia, 100 g kyslej smotany, 6 polievkovej lyžice. L. Krupica, pol šálky hrozienok, 100 g cukru, 0,5 lyžičky. sóda a soľ.

Soda sa mieša so zakysanou smotanou a nechá sa 30 minút. Tvaroh sa mieša s cukrom a vajcami, tu sa pridáva kyslá smotana, vanilka, krupica a sušené ovocie.

Kastról musíte piecť 50 minút v mazanom multicookerovom kontajneri v programe na pečenie. Okraje foriem môžu byť posypané vrstvou krekrov alebo krupice. Kastról je sviežejší, ak sa množstvo tvarohu zvýši na 1 kg. Môžete nahradiť kyslú smotanu s kefír alebo jogurt.

Tvarohový kastról

Z tvarohu možno variť rôzne kastrólky. Veľmi chutné sa ukázalo, kastról s tvarohom a banány.

Je potrebné vziať 700g tvarohu, 3 vajcia, 4. každý. l. s metánom, cukrom a krupicou, vanilínom, 3 banánmi, maslom na mazanie.

V hlbokom kontajneri miešajú tvaroh, cukor, krupicu, vanilín, kyslú smotanu a vajcia, zrazia ich, nechajú 20 minút, aby krupica absorbovala tekutinu a bobtnala. Banány sa nakrájajú na kocky, pridajú sa do tvarohu a zmiešajú sa lyžičkou tak, aby boli kúsky banánov rovnomerne rozložené.

Multicookers namažte misku maslom, posypte strúhankou a pripravte hotové cesto. Miska v pomalom hrnci. Zahŕňa režim pečenia, čas varenia - 1 hodina 20 minút.

Tvarohový kastról s jablkami

Na varenie použite 500 g tvarohu, 4. miesto. l. cukor a krupica, 2 vajcia, 2 jablká, maslo, strúhanka.

Tvaroh sa mieša s vajcami, kyslou smotanou, cukrom a krupicou. Jablková kôra, odstráňte šupku, osivo, nakrájajte na kocky a pridajte do tvarohu cesta. Tvaroh a jablková hmota sa umiestni do misy posypanej strúhankou a zarovnaný. Druhé jablko nemôže byť ošúpané, ale očistené od semien a narezané na plátky vo forme okvetných lístkov, ktoré zdobia kastról. Nastavte misku s hmotou tvarohu do pomalého variča a zahrňte program na pečenie po dobu 50 minút.

Tvaroh

Souffle sa varí za použitia 0,5 kg tvarohu, 3 vajec, 5 polievkovej lyžice. L. kyslá smotana, 2 polievkové lyžice. L. Škrob, 100 g cukru, vanilínu a masla.

Zmiešajte tvaroh a kyslú smotanu, pridajte žĺtky, škrob, dobre porazte, pridajte vanilín.

Bielky vajec sa šľahajú oddelene, až kým nie sú husté a pridajú sa do zmesi tvarohu. Bake tvarohu suflé v pomalom hrnci môže byť v miske alebo vo formách pre muffiny. Predforma musí byť naolejovaná. Je potrebné variť souffle v pečení asi 1 hodinu, a potom asi ďalšiu hodinu, dezert by mal byť ponechaný vychladnúť v pomalom hrnci pod vekom tak, že sa ukáže, že je svieža.

Tvarohový puding

Je potrebné vziať 500 g tvarohu, 5 vajec, 100 g cukru, 100 g kyslej smotany, 2 polievkové lyžice. L. Zemiakový škrob, vanilín a maslo na formovanie.

Tvarohový strap cez sito. Bielkoviny sú oddelené od žĺtkov a vložené do chladničky. Do varených predvarenín sa pridávajú vaječné žĺtky, vanilín, škrob a kyslá smotana. Výsledná hmota sa šľaha pomocou mixéra, aby sa získala hustá kompozícia, ktorá pridáva šľahané proteíny a cukor.

Viacfarebné misky namažú misku maslom a cesto do nej rozprestrú stierkou. Pripravte si tvaroh s pudingom 45 minút v režime pečenia.

Kastról so syrovým syrom a bylinkami

Ak chcete urobiť pikantnú kastról so syrom, musíte si vziať 600 g tvarohu, 3 vajcia, 200 g tvrdého syra, 0,5 hodiny L. Soľ, 1 banda petržlenu, 1 banda kôpru, maslo na mazanie, strúhanku.

Bielkoviny sú oddelené od žĺtkov, syr je mletý žĺtkami, bielky sú šľahané na hustú penu. Kôpor a petržlen sú jemne narezané, syr sa rozomelie na jemnom strúhadle. Malý kúsok mletého syra sa ponechá posypať kastrólom. Zvyšok syra a zelenín sa pridá do hmoty tvarohu a mieša sa, až kým sa nezíska homogénna zmes. Do cesta v malých dávkach pridajte šľahané bielkoviny, premiešajte. Zmes sa vloží do naolejovanej a posypanej misky so strúhankou a zvršok sa vyrovná rýľom. Miska sa umiestni do pomalého variča, súčasťou je program na pečenie, doba varenia je 45 minút.

Po 3 - 4 dňoch pôstu pre pacienta s pankreatitídou je dovolené používať polievky v ošuntenej forme, pretože umožňujú kompenzovať nedostatok užitočných látok, prispievajú k regenerácii organizmu, dávajú tón a silu, ľahko strávia a stimulujú normálne fungovanie tráviaceho traktu.

Varené polievky sú povolené z čerstvej zeleniny s prídavkom minimálneho množstva soli a masla. V druhom týždni, po akútnom záchvate pankreatitídy, môžete pacientovi dávať kašu polievku s obsahom diétneho mäsa a zelenín.

V pomalom hrnci môžete v krátkom čase variť zaujímavé, zdravé polievky. Polievka sa teda varí rýchlejšie, všetky ingrediencie sú dobre uvarené, mäkké. Tepelné spracovanie zložiek polievky neovplyvní ich zloženie vitamínov, polievka sa ukáže chutná, chutná a výživná. S týmto pokrmom, telo dostane cenné vitamíny, podporu pre regeneráciu poškodeného orgánu a obnovenie ochranných schopností tela ako celku.

Zemiaková polievka v pomalom hrnci

Zemiaková polievka v pomalom hrnci sa môže variť s hovädzím mäsom a bez neho, len na vode, na základe celkového zdravotného stavu pacienta.

Ak chcete urobiť lahodnú a lahodnú zemiakovú polievku, potrebujete 400 g hovädzieho mäsa, cibule, mrkvy, 5 zemiakov a soli.

Mäso by sa malo umyť, nakrájať na bary, jemne nakrájať cibuľu, mrkvu nakrájať na tenké plátky, zemiaky - na veľké kocky.

Do misky dajte všetky ingrediencie polievky, pridajte 1,5 litra vody, pridajte soľ. Pomalý varič je potrebné položiť na program dusenia a polievku variť 2 hodiny. Podávajte s pridaním jemne nasekanej zelenej zeleniny.

Zemiaková polievka s kuracím mäsom

Musíte si vziať 2 litre vody, 400 g kuracieho mäsa, 50 g cestovín, 5 zemiakov, mrkvu, cibuľu, bobkový list, kôpor a soľ.

Nakrájané zemiaky, nakrájanú cibuľu jemne, strúhanú mrkvu, mäso rozdelené na malé kúsky. Cibuľu a mrkvu možno mierne vyprážať, je potrebné naliať malé množstvo slnečnicového oleja na dno multicooker, pridajte cibuľu a mrkvu, mix a smažiť zeleninu v režime pečenia. Potom pridajte kuracie kúsky a zemiaky, bobkový list, soľ do misy. Zloženie musí byť naliate 2 litre vody a premiešané. Potom musíte zatvoriť veko prístroja a variť polievku v režime kalenia po dobu 1,5 hodiny. 10 minút pred uplynutím času pridajte do polievky rezance.

Mliečna ryžová polievka

Delikátna a chutná polievka s prídavkom litra mlieka, 0,5 multi-cup ryže, 2 polievkové lyžice. L. Sahara, štipka soli, 5 g masla. Ryža by sa mala umyť, naliať do pomalého variča, pridať tu soľ a cukor, potom by sa zmes mala naplniť mliekom a zmiešať. Potom zatvorte veko a zapnite režim kaše. Pripravenosť polievky upozorní na signál. V hotovej polievke musíte pridať kúsok masla.

Mliečna polievka s pohánkou

Potrebné zložky: 1 pohár pohánky, 20 g cukru, 200 ml vody, 500 ml mlieka, 0,5 hodiny L. Soľ, 10 g masla. Pohanka sa umyje a naleje do pomalého variča. Potom je pohánka naliata mliekom a vodou, cukor a soľ sú vložené, pokryté vekom a varená mliečna kaša. Do hotovej polievky pridáme maslo.

Mliečna polievka s mrkvou a krupicou

Ak chcete pripraviť polievku je potrebné vziať pol litra mlieka, 250 g mrkvy, 2 lyžice. L. Krupica, 1 diel L. Sahara, 5 g masla, 50 g vody a soli.

Mrkva je potrebné vyčistiť, nakrájame na plátky, pridáme mlieko a vodu. Potom musíte nastaviť spôsob hasenia a počkajte, kým sa zloženie varí. Vo vriacej hmote pridajte pramienku krupice, premiešajte. Zatvorte veko, nastavte režim kaše na mlieko a varte, až kým nezaznie signál.

Mliečna polievka so zeleninou

Musíte vziať 1 mrkvu, 10 g masla, 1 polievková lyžica. L. Rastlinný olej, 2 zemiaky, 150 g karfiolu, 100 g zelených fazúľ (mrazené), 3 šálky mlieka, 200 ml vody a soli.

Mrkva musí byť ošúpaná a nakrájaná na malé plátky, potom opečená na masle s prídavkom zeleniny. Zemiaky by mali byť ošúpané a narezané na kocky strednej veľkosti, karfiol rozobrať na kvety. Potom musíte dať všetku zeleninu, okrem fazule, do misky pomalého variča a zalejeme mliekom a vodou. Varte v ohni po dobu 1 hodiny. Po pol hodine pred koncom varenia je potrebné dať fazuľu do misy s viacerými fľaškami, pridávať soľ podľa chuti.

Mliečna polievka so zeleninou a zemiakmi

Mliečna polievka so zeleninou je nielen veľmi chutná, ale aj bohatá na vitamíny a ľahko stráviteľná.

Požadované prísady do misky: mrkva, 4 zemiaky, 8 kusov brokolice, klinček, cibuľa, 0,5 litra mlieka, 1. T l. múka, 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej, 10 g masla, 100 g tvrdého syra.

Všetky ingrediencie sa musia narezať a vložiť do misky zariadenia. Musíte variť v režime kalenia, pri varu v zložení je potrebné pridať lyžicu múky. Potom sa mlieko, zriedené vodou, musí naliať do misky so zeleninovou hmotou, polievka by mala byť solená, vložená do režimu mliečnej kaše.

Mliečna polievka s ovsenými vločkami "ovsené vločky"

Pre ovsené vločky polievka s mliekom budete potrebovať šálku ovsených vločiek, 400 ml mlieka a vody, 1 polievková lyžica. L. Sahara, soľ, 10 g masla.

V miske pomalého variča musíte dať ovsené vločky, cukor a soľ. Zmes sa naleje do mlieka zriedeného vodou, mieša sa s drevenou lyžicou, prikryje sa vekom a nastaví sa režim mliečnej kaše. Polievka bude pripravená po 15 minútach.

Mliečna polievka s tekvicou a krupicou

Diétnu polievku s mliekom a aromatickou tekvicou možno pripraviť s použitím 350 ml mlieka, 100 g tekvice, 25 g krupice, 15 g cukru, 10 g masla a vody.

Tekvica by sa mala vyčistiť, nakrájať na malé kúsky, dať do sklenenej platne, posypať cukrom a krupicou. Potom musí byť zmes naliata mliekom.

400 ml vody by sa malo naliať do misky, nastaviť režim varenia na pare po dobu 15 minút, na vrch položiť tanier s tekvicou a zatvoriť veko. Po odstránení dosky sa hmota rozomelie v miešači. Pridajte maslo do hotovej krémovej polievky.

Mliečna polievka s jablkami

V mliečnej polievke ako prísade môžete podľa chuti pridať jablká a bobule sladkých odrôd alebo iného ovocia.

Príprava tejto polievky je jednoduchá. Požaduje sa, aby 1 liter mlieka, 1 multiscale vermicelli, 2 lyžice. L. Sahara, soľ, 5 g masla.

Pre jablkovú polievku musíte vziať jedno jablko strednej veľkosti. Vo viacvrstvovom kontajneri musíte mlieko vyliať v čistej forme alebo zriediť vodou a okamžite naliať cestoviny. V polievke môžete okamžite pridať cukor, soľ a maslo, štipku vanilky (v prípade potreby). Potom je potrebné zatvoriť veko, aktivovať režim mliečnej kaše a variť polievku po dobu 30 minút. Po 10 minútach je potrebné otvoriť veko a pridať ošúpané a nakrájané kúsky jabĺk do polievky. Jablká môžu byť podľa potreby nahradené sušenými marhuľami, hrozienkami alebo inými plodmi.

Rybia polievka v pomalom hrnci

Zloženie rybej polievky obsahuje 500g pstruha, 6 zemiakov, mrkvu, cibuľu, 1 polievkovú lyžicu. L. Rees, 1 polievková lyžica. L. Rastlinný olej, 1,5 litra vody.

Pomalý varič musí byť zapnutý v požiarnom režime. Jemne nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu treba dusiť v rastlinnom oleji, tu pridáme nakrájané zemiaky. Potom by malo byť rybie filé nakrájané na plátky a vložené do misky, pridať ryžu, soľ a soľ. Zapnite režim polievky a varte jednu hodinu.

Hrach, polievka, s, kurča, do, jeden, crock-pot

Je potrebné vziať 500 g kuracieho mäsa a pohár hrachu, 3 mrkvy, 2 cibule, 3 zemiaky, soľ, 4 litre vody, greeny podľa chuti.

Pre jemnejšie a šťavnatejšie mäso musí byť kurča predvarené v režime dusenia 90 minút. Nastrúhajte mrkvu, cibuľu, zemiaky na kocky. Všetky ingrediencie musia ležať v pomalom hrnci, vylejte umytý hrášok a nalejte vodu na maximum. V polievke je potrebné pridať soľ, položiť, premiešať a variť v kaliacom režime jednu hodinu. Zelení by mali byť pridaní do hotovej polievky.

Jedlá zo zemiakov a zeleniny

Zelenina sú dôležitými zložkami stravy pankreatitídy. Z nich sú pripravené zemiaková kaša, pudingy, karbonátky, ktoré dopĺňajú diétu, dodávajú telu vitamíny a vlákninu. Niektoré druhy zeleniny, napríklad tekvica, karfiol, môžu vstúpiť do menu už prvý týždeň po ukončení terapeutického pôstu.

Zemiaky sú neoddeliteľnou súčasťou jedálneho lístka každej osoby, zaujímavé a vyživujúce jedlá sú pripravené z koreňovej plodiny, zemiaková kaša je užitočná na pankreatitídu a iné problémy tráviaceho traktu. Zelenina má hojenie rán, normalizuje kyslosť žalúdočnej šťavy, obsahuje potrebné látky pre telo.

Tekvica hrniec s jablkami

Sladké a aromatické pečivo môžete pripraviť z nasledujúcich zložiek: 500 g tekvice, 150 g jabĺk, 2 vajcia, 100 g masla, 1 bod. L. Krupica, 100 g cukru, 10 g sódy, soľ možno pridať podľa chuti.

Tekvica by mala byť očistená od semien a šupky, nakrájame na kocky. Potom rozomlieť na plátky a umiestnite do pomalého variča, vrátane režimu polievka / guláš, nastavením časovača na 20 minút.

Kým je tekvica uvarená, jablká sú ošúpané, rozdrvené na strúhadle. Beat vajcia s cukrom a soľou. Už hotová tekvica sa odstráni z viacvrstvového telesa a rozomelie sa v mixéri, pred vypustením vody.

V tekvicovom pyré pridajte krupicu, strúhané jablká, maslo a sódu. Zmes by mala byť dobre premiešaná, potom pridajte vajcia porazené cukrom, znovu premiešajte a nalejte pripravené cesto do misky zariadenia, ktoré bolo vopred namazané. Kastról musíte pečieme 40 minút v režime pečenia.

Zemiakové rezne

Je potrebné vziať 500 g zemiakov, vajcia, 80 g roztaveného syra, 2st. l. múka, 1.. L. Maslo, slnečnicový olej, soľ.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na polovice alebo štvrtiny, vložíme do nádoby s vodou a varíme v parnom režime 25 minút.

Keď sú zemiaky varené, rozdrvte ich a uistite sa, že nezostali žiadne hrudky. V zemiakovej kaši pridajte vajce, rozpustený syr, maslo, soľ a dobre premiešajte. Na konci pridajte múku a hnetené zemiaky. Rastlinný olej sa naleje do panvice a režim pečenia sa nastaví na 50 minút. Rezne sa vyrábajú zo zemiakového mletého mäsa, sú zvinuté v múke alebo strúhanke. Smažte karbonátky po dobu 25 minút na každej strane.

Mrkvové kotletky

Z mrkvy zase vynikajúce karbonátky, ktoré sú užitočné pre deti. Používa sa na mrkva mrkva 500g, 1/4 šálky mlieka, 3st. L. Krupica, 2 vajcia, soľ podľa chuti, strúhanka, rastlinný olej.

Mrkva je rozdrvená na strednom strúhadle a vložená do misky zariadenia. V prípade potreby pridajte v tomto stupni mlieko. Ďalej sa multicooker uzavrie a režim kalenia sa zapne na 1 hodinu. Približne 10 minút pred signálom nalejte krupicu do tenkého prúdu a premiešajte. Zatvorte veko a nechajte ho až do konca času.

Dušená mrkva sa umiestni do misky, pridá sa soľ a zmiešajú sa vajcia. Ak dostanete tekutú hmotu, môžete si navyše dať lyžicu krupice a počkajte 10 minút, kým sa zadok nezväčší. Potom sa mrkva vytvorí z mletej mrkvy a valcovaná v trojobale. Zahŕňa pomalý varič, tlakový hrniec, aktiváciu režimu pečenia. Vyprážajte kotlety v rastlinnom oleji z dvoch strán, pričom veko prístroja nechajte otvorené.

Zemiaková kaša

Obyčajná zemiaková kaša chutí lepšie v pomalom hrnci. Ak je to potrebné, misku je možné pripraviť z inej zeleniny, čo robí chuť jasnejšou.

Musíte vziať 5 zemiakov, mrkvu, soľ, 200 ml mlieka, 10 g masla.

Zemiaky musia byť ošúpané a narezané na niekoľko kusov. Potom ju musíte vložiť do misy s viackolmi a naliať vodu o 1 centimeter nad úroveň nakrájanej koreňovej zeleniny. Kompozícia by mala byť soľ, zatvoriť veko a zapnúť režim kalenia na pol hodiny. Vypustite hotové zemiaky, preneste ich do inej nádoby, aby ste nepoškodili povlak misy a nalejte naň horúce mlieko. Mash tolkushkoy, pridajte maslo, v prípade potreby dosolit. Podávajte s lyžičkou kyslej smotany alebo čerstvých bylín.

Dusené cukety so zeleninou a slivkami

Je potrebné vziať 550 g cukety, 400 g paradajok, 150 g papriky, 150 g mrkvy, 200 g cibule, 150 g sliviek, 2 klinčeky cesnaku, kôpor, soľ, cukor (štipka), 3st. L. Rastlinný olej.

Je potrebné umyť korenie, šupku a nakrájať na malé kocky, jemne nakrájame kôpor a cesnak. Slivka musí byť ošúpaná a nakrájaná na malé kocky, paradajky by mali byť ošúpané z kože a tiež narezané na kocky. Nakrájajte cibuľu a mrkvu, nakrájajte cukinu a nakrájajte na kocky.

Nalejte rastlinný olej do nádoby zariadenia, dajte nasekanú zeleninu, granulovaný cukor, soľ a korenie a dobre premiešajte. Zatvorte veko, vyberte program dusenia a varte 1 hodinu. Miska by mala byť podávaná horúca.

Jedlá z obilnín a cestovín

V strave pacienta s pankreatitídou musia byť prítomné pokrmy z obilnín, ako aj cestoviny. Z nich pripravené jedlá dodávajú telu mikro-a makro-prvky a vitamíny, ktoré sú dôležité pre život, čo vám umožní urýchliť proces hojenia.

Ovsené vločky v mnohorozmernom

Kašu v pomalom hrnci možno pripraviť pomocou 2 odmerky šálky mlieka, 2 odmerky vody, 1 šálka ovsených vločiek (drvené), soľ, 3 polievkové lyžice. L. Sahara a 10 g masla.

Ovsené vločky by mali byť naliaty do misky zariadenia, pridajte cukor, soľ, vložte režim kaše. Olej musí byť pridaný do hotovej kaše.

Mannik v pomalom hrnci

Mannik bude chutnejší, ak k tomu pridáte svoj obľúbený džem. Musíte si vziať 100 g krupice, vajcia, 150 g cukru, 100 g múky, 1 h. Prášok do pečiva, 100 g rastlinného oleja a džemu.

Beat vajcia, pridajte cukor, múka s práškom do pečiva a krupice. Výsledná zmes by sa mala dobre premiešať, pridať jam. Cesto sa musí vložiť do maslovej viackávkovej misy, variť v pečení počas 65 minút.

Syr manna v pomalom hrnci

Sýrová mana má špecifickú a jemnú chuť. Po vyskúšaní tohto pokrmu ho budete chcieť opakovať znova a znova. Pripravte si manu z 200 g krupice, 160 ml mlieka, 1,5 hodiny L. Prášok na pečenie, 150 g tvrdého syra, 3 vajcia, pridajte štipku vanilínu.

Proteíny sú oddelené od žĺtkov. Kombinujte v miske krupicu, žĺtky, vanilku, prášok do pečiva a mlieko. Najprv musíte naliať polovicu mlieka a potom v prípade potreby pridať. Bielkoviny by mali byť šľahané s cukrom, kým sa nevytvorí hustá pena. Syr by mal byť strúhaný a pridaný k prvej zmesi, dobre premiešať. Potom sa do zmesi syra manna pridajú šľahané proteíny a zmiešajú sa. Výsledná hmota sa prenesie do vopred naolejovanej misky.

Pečte jedlo by malo byť v režime malé množstvo za hodinu.

Mannik s rozinkami v pomalom hrnci

Ak chcete získať chutné a výživné mannica a diverzifikovať menu, môžete si pripraviť jedlo z krupice, 200 ml kefíru, 100 g cukru, 50 g masla, vajec, 100 g hrozienok, vanilky, 0,5 lyžičky. jedlá sóda.

Beat vajcia so soľou, cukrom a vanilkovým práškom, potom pridajte kefír, rozpustené maslo, krupica, hrozienka, sóda. Výsledná hmota sa dobre premieša a nechá sa 20 minút zhustnúť.

Miska multicooker by mala byť namazaná maslom alebo posypaná krupicou. Cesto sa musí posunúť do nádoby a nastaviť režim pečenia na hodinu. Pripravené manna môže byť rozmazané džemom alebo smotanou.

Diétne hovädzie pilaf

Pilaf varený v pomalom hrnci vám umožní vychutnať si chuť vynikajúcich jedál bez strachu zo zdravia v prípade problémov s trávením. Hovädzie mäso sa pridáva do pilaf, čo robí jedlo plnšie a zdravé. Pilaf s hovädzím mäsom vareným v pomalom hrnci spĺňa požiadavky diétnej výživy a je vynikajúcim spôsobom, ako diverzifikovať menu, najmä ak v diéte prevládajú kaše a rôzne polievky.

Ako korenie musíte užívať 500 g hovädzieho mäsa, cibuľu, 200 g ryže, 800 ml vody, 4 mrkvy, kurkuma alebo dráč.

Mäso by malo byť narezané na malé kúsky a vložené do misky. Zapnite zariadenie v režime kalenia, zatvorte veko a dusíme mäso vo vlastnej šťave, kým sa neodparí. Keď sa šťava odparí, nalejte malé množstvo rastlinného oleja, dajte ošúpané a nasekané cibule a mrkvu, smažte 5 minút. Potom zalejeme korením, dáme ryžu, zalejeme horúcou vodou a zapneme režim pilaf. Po vypršaní času je potrebné otvoriť veko, odobrať pilaf na sklíčku, prilepiť cesnak v strede a nechať 10 minút v zahrievanom režime.

Ovocie pilaf

Tento pilaf je určený pre milovníkov jedál s prídavkom rôznych druhov ovocia a bobúľ. Čerstvé ovocie môže byť nahradené mrazeným alebo sušeným ovocím, chuť sa nezmení.

V prípade aromatickej ovocnej misky vezmite 200 ml vody, olivového oleja, cukru, soli podľa chuti, 1 jablko, hrsť sliviek, hrozienok a sušených marhúľ.

Nalejte olivový olej do misky, umiestnite všetky prísady v sekanej forme na vrchole. Pridajte cukor podľa chuti, vodu, premytú ryžu, soľ, premiešajte. Cook v režime pilaf.

Diétne pilaf so zeleninou

Ingrediencie pre pilaf: 250 g ryže basmati, 200 g papriky, 2 mrkvy, soľ podľa chuti, 2st. L. Olivový olej, 500 ml vody, 300 g morčacieho filé.

Morčacie filé sa nakrája na kúsky, korenie - nakrájané, mrkvu rozdrví na strúhadle. Filety, papriky a mrkvu musia dať dusené mäso do pomalého variča 30 - 40 minút, pridaním prevarenej vody.

Umytá ryža by mala byť pridaná do filé a zeleniny, zalejeme vriacou vodou a varíme ďalšiu pol hodinu v režime pilaf.

Mäso a mäsové výrobky

Dôležitým miestom v strave pacienta s pankreatitídou je mäso a mäsové výrobky. Jedlá pripravené z týchto produktov sú zdrojom bielkovín, čo je obzvlášť dôležité pre organizmus, ktorý je vyčerpaný vážnym ochorením a pôstom.

Hovädzie stroganoff z vareného mäsa

Zloženie na varenie: 500 g hovädzieho mäsa, cibuľu, 2 paradajky, 20 g múky, 30 g kyslej smotany, 30 g paradajkového pretlaku, soľ, petržlen a 20 g olivového oleja.

Mäso by malo byť narezané na malé kúsky, cibuľové krúžky. Potom pridajte rastlinný olej do pomalého variča, zapnite režim pečenia. Keď sa olej zohreje, položte naň krém a potom položte dno cibuľou. Zatvorte veko a varte, až kým sa cibuľa nezmení. Kusy mäsa sa pečú v múke, umiestnia sa na cibuľu, bez miešania a dusia sa 15 minút.

Odoberú šupku z paradajok, rozomelú v mixéri a pridajú výslednú hmotu na mäso, premiešajú, soľ, pridajú kyslú smotanu, znova premiešajú. Varenie pokračujte v varení s vekom zatvoreným na 15 minút.

karbonátky

Na varenie karbonátok v multicolor, musíte použiť mleté ​​mäso z chudého mäsa. Na namazanú misku zariadenia umiestnite plnku, nalejte 500 ml vody a zapnite režim pary (parný hrniec). Rezne sa varia 20 minút.

karbonátky

Zloženie obsahuje bitech 500g kuracie filé, cibuľu, strúčik cesnaku, 2 polievkové lyžice. L. Zakysaná smotana, soľ a korenie (ak je povolené).

Mleté mäso musíte rozomlieť v mixéri, pridávať soľ, cibuľu a cesnak do mletého mäsa. Do mletého mäsa možno pridať vajce. Ak chcete pripraviť steak, voda by mala byť naliata na dne multicooker misy. Namažte dvojitý kotol a potom dajte kotlety. Cook bitochka režim na pár 40 minút.

Mäso Puding

Puding je vyrobený z 500 g kuracieho filé, 100 g mlieka, 2 vajcia, cibule, 100 g bochníka, greeny.

Mäso sa melie v mixéri, pridáva cibuľu, soľ, chlieb namočený v mlieku, žĺtky a šľahané vajcia. Nádoba je dobre premiešaná a rozotretá na vymastenej miske. Do pomalého variča sa pridá 400 ml vody. Potom nastavte stojan na parníky a dajte misku s pudingom. Puding variť 25 minút pre pár.

pokrm

Knedle sú vyrobené z diétneho mäsa. Plnka je vyrobená z nasledujúcich zložiek: 500 g kuracie prsia, 4 plátky stale chlieb a soľ.

Plnka sa pripravuje ako obvykle, naseká sa mäso v mixéri. Multicookers nalejte vodu do misky a aktivujte režim pary. Parný varič je namazaný rastlinným olejom a tvarované knedle. Môžete položiť kúsky masla na hotové quenelles.

Králik v mnohorozmernom

Králičie mäso je potravinový a ľahko stráviteľný výrobok, a preto je častejšie zahrnutý do stravy pacientov s pankreatitídou a inými problémami tráviaceho traktu.

Varenie v multicooker králikov môže byť ľahko, dostať chutné jedlo, odporúčané odborníkmi na výživu.

Zložky potrebné pre jedlo sú nasledovné: 1,2 kg jatočných tiel králika, 3 cibule, 3 mrkvy, 100 g kyslej smotany, 1 polievková lyžica. L. Zrnitá horčica, soľ a koreniny podľa chuti.

Jatočné telá králikov by sa mali dobre umyť a nakrájať na kúsky na základe požadovaných porcií. Mäso sa potom musí umiestniť do misy s viacerými šporákmi a dusiť v rastlinnom oleji, pričom sa aktivuje režim hasenia. Cibuľu a mrkvu by ste mali hrubo nakrájať a dať na mäso, pridať 100 ml vody a pokračovať v varení v chladiacom režime hodinu.

Varené mäso (hovädzie, teľacie, kuracie)

V pomalom hrnci môžete variť akýkoľvek druh mäsa. Je dôležité, aby bol výrobok čerstvý, nie drsný.

Mäso sa umyje pod studenou tečúcou vodou a vysuší sa papierovými uterákmi. Po rozrezaní výrobku, alebo umiestnení do pomalého variča celý kus, s podmienkou, že si zobral nie viac ako polovicu objemu misy. Dajte na prístroji polievku alebo varenie. Mäso nalialo vodu na maximálnu značku. Po varení je potrebné odstrániť penu, pridať soľ, niekoľko listov vavrínu a zatvoriť veko.

Trvanie tepelného spracovania závisí od veľkosti kusov a čerstvosti produktu. Nakrájame na malé kúsky a mladé hovädzie mäso stačí na varenie asi 2 hodiny, kurča - 55 minút. Odporúča sa uchovávať veľké alebo drsné kúsky v pomalom sporáku najmenej 3 hodiny.

Kuracie Souffle

Jedlá z kuracieho mäsa sú jedným z najužitočnejších a najčastejšie odporúčaných jedál pre poruchy trávenia. Miska poskytuje dennú sadzbu takmer všetkých potrebných pre telo látok a vitamínov, ľahko asimilovaných, a preto sa zavádza do stravy pacienta s pankreatitídou po pôste, s podmienkou, že v kompozícii nie sú žiadne iné prísady do potravín a koreniny.

Aby bolo možné získať asi 6 porcií Soufflé, musíte vziať 600g kuracích filé, 2 vajcia, cibuľu, 2 klinčeky cesnaku, 150ml smotany, 1 polievková lyžica. L. Škrob, soľ.

Filet sa po premytí a vysušení papierovou utierkou rozomelie v mixéri, jemne nakrájanú cibuľu, cesnak a soľ sa pridajú do mletého mäsa a opäť zapnú miešač. Vaječné bielky sú oddelené od žĺtkov a vložené do chladničky, žĺtky sú pridané do plnky. Výslednú hmotu znova porazte. Potom pridajte do zmesi lyžicu škrobu a opäť všetko dôkladne premiešajte.

V samostatnej miske rozšľahajte bielkoviny štipkou soli, až kým sa nepridá hustá pena, a pridajte ich do výslednej hmoty, jemne ju premiešajte drevenou lyžicou.

Miska prístroja sa natrie rastlinným olejom, rozloží sa v nej prijatá hmotnosť a hladina lyžicou. Zatvorte veko multicooker, aktivujte režim pečenia 60 minút.

Kurča so zemiakmi v kyslej smotane

Na prípravu pokrmov potrebných 500 g kuracieho mäsa, 1 kg zemiakov, 3 polievkové lyžice. l. s metánom a rastlinným olejom, soľou, korením a bylinkami (ak sú povolené).

Kuracie mäso sa nakrája na porcie a umiestni sa do misy s viacerými šaržami. Pridajte maslo, soľ. Aktivujte režim vyprážania a pripravte misku na 10 minút.

Zemiaky sa ošúpajú, umyjú a nakrájajú na malé kocky, vložia do pomalého variča, pridajú sa koreniny, soľ, kyslá smotana. Zahrňte režim dusenia a pripravte misku na 40 minút. Podáva sa pridaním čerstvých zelených.

Rybie pokrmy

Ryby - zdroj vitamínov, fosforu a mastných kyselín. Jedlá z odrôd rýb s nízkym obsahom tuku sú na zozname dietetických a používajú sa v strave pacientov s pankreatitídou.

Veľmi dobré jedlá sú pripravené z mletého mäsa, ktoré sú dokonale kombinované so zeleninovými jedlami a diétnymi obilninami.

Rybie reďkovky

Rezne sa pripravujú z 1 kg rybieho filé, cibule, mrkvy, 2 lyžice. L. Rastlinný olej, 2 kúsky chleba, 1 vajce, 1 šálka mlieka, strúhanka a soľ.

Rybie filé sú rozdelené na kúsky, umiestnené do mixéra a rozdrvené. V mletom mäse pridajte jemne nasekanú cibuľu a strúhanú mrkvu,

V šálke zariadenia nalejte 1 polievková lyžica. L. Rastlinný olej, vrátane režimu pečenia. Keď sa olej zohreje, pridajte zeleninu a jemne premiešajte smažiť až do mäkka. Hotové ingrediencie sa rozložia do samostatnej misy a nádoba sa premyje.

Plátky chleba sú namočené v mlieku, kombinujú ryby, zeleninu a nasiaknutý chlieb. Pridajú sa vajcia a koreniny, výsledná hmota sa znova rozomelie v miešači, až kým nie je homogénna. V nádobe nalejeme zvyšný olej, ktorý ho zahreje na rovnaký program. Vytvorte karbonátky, zvinúť ich do strúhanky a umiestnite ich do ohriateho oleja v malej vzdialenosti od seba, zatvorte veko. Keď je jedna strana kotletky vyprážaná (po 10 minútach) drevenou špachtľou, musíte ju otočiť na druhú stranu a priviesť ich k pripravenosti.

karbonátky

Zloženie mäsa obsahuje tieto zložky: 300g rybie filé, cibuľu, 2 polievkové lyžice. L. Ovsené vločky, 100 ml vody, vajcia, 5 polievková lyžica. l. s metánom, soľou, koriandrom, paradajkovým pretlakom, 3 klinčekmi cesnaku.

Mäso pripravte pomocou mixéra, pridajte cibuľu a cesnak a znovu vložte mixér, aby ste získali homogénnu hmotu. Ovesné vločky nalejte vriacu vodu a nechajte 3 minúty. V plnke pridáme surové kuracie vajce, soľ, mletý koriander a premiešame. Tu dali ovsené vločky a lyžicu kyslej smotany. Kompozícia sa zmieša, rozomelie v mixéri, ak sa hmota ukáže ako vodnatá, môžete pridať múku.

Paradajkový pretlak sa zmieša s kyslou smotanou a vodou a naleje sa do misy multicooker. S pomocou lyžice sa polotovary od seba oddeľujú v určitej vzdialenosti. Pomalý varič zatvorte a varte 15 minút v režime ohňa.

pokrm

Požadovanými zložkami sú 500 g rybieho filé, 100 g chleba, 0,5 šálky smotany, 1 vajce, zelenina, soľ a koreniny.

Mleté mäso pripravte obvyklým spôsobom zmiešaním nasekaného rybieho filé, nasiaknutého chleba, vajec, zelene a soli. Multicookers nalejte vodu do misky a aktivujte režim pary. Parník natretý rastlinným olejom, položil tvarované knolli a nalial smotanu. Pripravte si 8 minút.

suflé

Musíte vziať 500 g rybieho filé, strednej cibule, 2 vajcia a 3 polievkové lyžice. L. Oatmeal.

Pridajte pridané žĺtky, nakrájanú cibuľu a ovsené vločky na sekané mäso. Potom sa pridali žĺtky šľahané soľou. Plnenie sa pripravuje v režime dvojitého kotla 15 - 20 minút.

Sleď so zeleninou v pomalom hrnci

Kombinácia zeleniny a rýb vám umožní získať vynikajúce jedlo, ktoré môže používať každý, kto miluje dobré jedlo a premýšľa o svojom zdraví.

Musíte vziať jeden mrazené sleďa, mrkva, paradajka, cuketa, sladké papriky, soľ, 2 polievkové lyžice. L. Rastlinný olej, zelené (odporúča sa bylinky Provence).

Ryby musia byť umyté, očistené, narezané, vložené do misky pomalého variča. Ošúpajte cibuľu, nakrájajte na tenké plátky, pridajte do ryby. Pridajte strúhanú mrkvu, nakrájané papriky a cuketu, paradajky. Potom musíte soľ, pridajte bylinky a rastlinný olej, zatvorte veko. Režim vyprážania je potrebné aktivovať 10 minút. Počas procesu varenia sa odporúča jemne premiešať misku 1 - 2 krát.

Jedlá z ovocia a bobúľ

Pri pankreatitíde je zakázané konzumovať sladkosti, pečivo a sladkosti. Vymieňajte dezert môžete variť v pomalom hrnci s jedlom z ovocia a bobúľ.

Cherry jam v pomalom hrnci

Cranked a umyté čerešňové plody, odstrániť kosti. Dajte čerešňa v panvici multicooker a zaspí cukor. Zahrňte pomalý varič na 2 hodiny.

Malinový koláč

Pripravte si tortu s použitím 200 g múky, 150 g cukru, 100 g masla, 1 hodinu L. Prášok na pečenie, 3 vajcia, 1,5 šálky malín (alebo iné bobule), 1 lyžičku. práškového cukru.

Vajcia s cukrom porazte, kým sa cukor úplne nerozpustí a pridajte zmäkčené maslo. Nalejte preosiate múky zmiešané s práškom do pečiva do zmesi a cesto premiešajte. Cesto nalejte do vymaľovaného multicookerového formulára. Malinové bobule sú umiestnené na vrchole. Pripravte tortu v režime pečenia po dobu 50 minút. Na vychladený koláč sa nasype práškový cukor.

Sladké jedlá a nápoje

Varené v pomalom hrnci, nápoje a sladké jedlá sú dobré pre zdravie. Líšia sa chuťou a môžu príjemne diverzifikovať menu.

Počítajte v mnohorozmernom

Môžete variť kompót z rôznych bobúľ. Vybrané bobule sa umiestnia do pomalého variča a nalejú sa studenou vodou, aktivujúc režim parenia po dobu 5 minút. Keď sa voda varí, zalejeme cukrom, premiešame, opäť zatvoríme veko. Po 3 minútach je potrebné vypnúť pomalý varič tak, aby sa plody nevarili.

Zázvorová limonáda s jablkami a citrónom

Na varenie zázvoru limonády s jablkami a citrónmi budete potrebovať 4 litre vody, 4 červené jablká, 2 citróny, med. Jablká je potrebné umyť, orezať chvost, urobiť škrty na šupke a prikryť vodou. Citróny by sa mali umyť a pomocou strúhadla odstrániť kôru, ošúpať zázvor a narezať na tenké plátky. Do vody by sa mal pridávať zázvor a zázvor a zapnúť pečenie alebo polievku na 20 minút.

Jablkový džem

Pri 0,5 kg jabĺk bude potrebné 400 g cukru a 5 g kyseliny citrónovej. Jablká sú ošúpané a plnené, rozdelené do štvrtí a zmiešané s cukrom. Pridá sa kyselina citrónová. Výsledná kompozícia leží v pomalom sporáku a aktivuje sa režim pečenia. Potom, čo budete potrebovať prepnúť zariadenie na režim kalenia na hodinu.

omáčky

Omáčky robia pokrmy sofistikovanejšie, šťavnatejšie a chutnejšie. Môžete variť v pomalom hrnci rôzne omáčky na riad s rôznymi zloženiami.

Bechamelská mliečna omáčka

Ak chcete pripraviť túto jemnú a vynikajúcu omáčku, musíte vziať 70 g masla, 2 lyžice. l. múka, 500 ml mlieka, 200 g tvrdého syra, soľ, muškátový oriešok a čierne korenie podľa chuti.

Je potrebné zapnúť zariadenie v režime kalenia alebo polievky, vložiť maslo do misy, roztaviť. V oleji musíte naplniť múku a miešať až do homogénnej hmoty. Potom sa teplé mlieko naleje do tenkého prúdu a omáčka sa intenzívne mieša drevenou špachtľou. Omáčka sa privedie do varu, mieša sa, varí sa niekoľko minút, kým nie je hustá. Soľ, korenie, pridajte muškátový oriešok, premiešajte.

Omáčka bolognese v pomalom hrnci

Na prípravu omáčky budete potrebovať 350 g mletého hovädzieho mäsa, 1/2 mrkvy, cibule, zeleru, 2 strúčiky cesnaku, 150 g nakrájaných paradajok vo vlastnej šťave, jednu ratolesť šalvie (tymián môže) a rozmarín, 1 polievková lyžica. L. Olivový olej, 100 ml červeného suchého vína, 1 pohár vody, 50 g masla, soľ.

Mrkva, zeler, cibuľa a cesnak sú mleté. Zahrňte pomalý varič do režimu pečenia a zohrejte krém a olivový olej v prístroji. Zelenina a šalvia sa pridávajú na maslo, mierne vyprážané po dobu 8 minút. Po pridaní mletého hovädzieho mäsa, soli a korenia. Po naliatí červeného vína a guláša s otvoreným vekom, kým sa neodparí. Pridajte paradajky, vodu, rozmarín a premiešajte.

Veko sa zatvorí a omáčka sa potom varí v režime kalenia počas 40 minút.

dezerty

Originálne dezerty, ktoré sú pripravené v pomalom hrnci, pomáhajú, aby bola strava zaujímavá a chutná.

Med tekvica

Musíte vziať 500g tekvice, 3 polievkové lyžice. l. m jedlo, škorica, maslo na mazanie misy. Tekvica by mala byť očistená, nakrájaná na kocky, zmiešaná s medom a škoricou. Miska prístroja sa musí namazať maslom a dať tekvica. Dezert je potrebné pripraviť v pečenom režime na pol hodiny.

Kondenzované mlieko v pomalom hrnci

Na prípravu domáceho kondenzovaného mlieka je potrebný 1 liter mlieka, 400 g cukru, sóda na špičke noža. Všetky ingrediencie sa musia zmiešať a priviesť do varu v režime naparovania alebo pečenia. Potom je potrebné prepnúť na režim hasenia 3180 minút.

Všetky jedlá varené na pomalom hrnci môžu byť použité ako diétne jedlo. Pomocou rôznych receptov, môžete premeniť diétne jedlo na skutočné gurmánske jedlo.

recenzia

Vážení čitatelia, váš názor je pre nás veľmi dôležitý - preto Vám radi pomôžeme, aby sme si v pripomienkach prečítali vaše recepty na pankreatitídu v pomalom hrnci, čo bude užitočné aj pre ostatných používateľov stránky.

Tamara

Vždy som radšej varil v pomalom hrnci ako na plynovom sporáku alebo v rúre. Keď som ochorel na pankreatitídu, jedlo na tejto modernej kuchynskej linke bolo cestou von. Varím na polievkach s pomalým sporákom, zemiakovou kašou, cereáliemi a dokonca aj kompótom. Všetko je veľmi chutné a užitočné.

Ida

Na pomalom sporáku varím polievky rôznych druhov mäsa. Ukazuje sa vynikajúce jedlo, rovnako ako v reštaurácii. Takýto pokrm sa môže jesť s problémami s trávením, pretože sa ľahko strávi.